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[原创] 风格转变 请大家看我吃薄饼

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发表于 2006-9-21 15:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这年头风声紧,有WG活动也少上照片6 _8 q; r; B, G) E+ y
不过FB的照片还是可以放的嘛....1 R$ g! N' R. F. z
那就放个照片给大家活跃下气氛吧!% u# [: f2 Y! m

1 t3 s, F& N: [* B  ]0 e某个周末,艳阳高照,暑气逼人5 s' `% D3 j( d8 k
我与队友们还是克服了这样恶劣的天气
; L  i0 }* b' d  E坚持在山野里过了一次集体性...生活
9 t1 l  u6 j/ M3 |* ?待到大战三百回合鸣金收兵时3 D- T. L1 z7 z
已经把所带给养全部耗尽,肚子里开始闹革命
# L8 V3 o% B" T& @- l有人提议去吃薄饼,那就出发吧!
1 B* h2 R/ V7 e
" u( \9 c$ t9 l; c& {, `' |, G什么是薄饼?一开始我不明白,还以为是当地广泛流行的一种群众性博采运动
: M) H8 _3 T0 b: i, N8 ]带着疑问我们来到了店家那里,这店名一看,大家就比较傻眼了...
5 \  f2 H) i) s吴...招...治...这个读起来,是不是比较悲凉啊?1 n8 A' x3 I5 `7 s7 }

2 ^; E+ L- k8 m8 |' t% U
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2
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:22 | 只看该作者
进了店家,几个熟悉的就开始叫东西吃了( N! g8 H; I$ d4 b
因为当时比较饿,当然不会叫那些烹饪时间比较长的菜了
# {3 k# U9 I- y  o8 {8 E方便,简单,清淡的菜当然是首选....
/ \8 X2 l' t8 h' d5 B, S: \1 `: _所以上菜的时间比较快,不一会儿就摆了小一桌
. [6 ?6 }: @; u到现在我才知道,原来薄饼就是这样的啊... ...
8 o, R: z7 k- B0 {7 K- Y$ j, \$ N( q7 r6 f! N+ @
$ d" M) a/ s. G3 e# n

* y3 j4 {% e: |% x4 j& M
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:23 | 只看该作者
现在大家看到的这个就是薄饼了哈) w8 s' e- S8 D3 ^  d
让我们看看...面皮...调味品...馅料....+ j) q2 A7 ]  D# X
这个...我看就是自己DIY春卷嘛,只是最后不用油来炸。) S, U" r3 e, K5 \
呵呵,想那么多干什么,开始动手吧!  Z0 U4 ~1 R$ w+ r3 O

7 a% I+ ?+ E5 y- j+ ?, N3 C- ]* p  t6 A+ _, L* F6 e
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:24 | 只看该作者
每个人都有个小盘子0 D/ A) [+ e3 Y- N9 g/ `
首先把面皮在盘子里摊开7 M( O; X( v% B2 c3 h: s% B
喜欢一层还是多层自己看着办
% j, X1 K& T' ^6 ~# t7 d我觉得想管饱的还是多弄点面皮吧!: p: n6 b; v5 S4 V
然后在上面撒上些花生末...
* y+ t. H* o8 {* R. F- {, }- S6 p  w  h# M0 ?
" ?' w" Y7 h4 i: [- Y2 v- O
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:25 | 只看该作者
店家这里配了一些小佐料/ _( X3 _% p" Y" x  G
像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的
+ X9 \9 G, a2 Z% U+ y. j7 t2 H; P+ n以前就没想国能包裹在春卷里面哦..... I( s7 F, O7 q/ v( j2 j
这个也均匀的撒一些上去吧!0 N# D7 J2 U0 E: V! w  d! h3 ^* {; n

7 ~/ A7 X8 ?# e/ D1 @5 B
; p5 z! x) H: R6 ^, Y, W+ d
. `8 M9 ^$ Q/ C1 i$ c% o
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:26 | 只看该作者
最后该放上主馅料了$ O. X9 K4 h) ?1 s1 I. p! Q. j
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料/ N" v% r" T  c( J
加入少许肉丝还有面条什么的
5 Z2 c4 W, X1 a/ }8 w3 t' f: r( ~还是很健康很绿色的!
: T: V( M0 u" I) [- a4 N+ |2 y最后再浇上一些酱料. `. m" L/ Q  k
再简单包裹一下... ...
% |2 L( e. w) d4 K9 p+ p
/ L. U2 w# M9 |6 ~2 n# X; c
4 a2 Q* @# }' }7 u& X# Z
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:27 | 只看该作者
面对食物坚持拍照立场不动摇1 j' t# O0 Q* R; ~4 ^4 g& E6 J7 B
在这关键的时刻...
* M$ m2 }" b, V6 B5 Y1 z2 Q4 d这样的精神是不值得提倡的哦!5 X; L, n4 E* n( y0 u5 e

: T  @* b+ R7 U来来...我自己先吃一口...., p" \  t+ A. _
.
+ j! V) I; N. J$ e+ v8 ].
* G3 b& g. h4 }! q1 p, m/ [, U4 X.
6 E' L! E7 G1 ~* ?; K) J1 y* Y5 U/ W! x+ w$ e+ S5 t

) g5 k, \( l' Y" A
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
肚子饿了吃什么都香啊!
3 i7 p* _" I; d% H3 i* W9 @7 ]看一遍大家也知道这薄饼其实也不是什么太复杂的食品
4 }0 x3 q7 G2 }有空可以自己也试着做做吧!不多说了...1 n0 m( |. Y8 n0 }
各位战友不好意思我先吃了哦!
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发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
我靠!好吃不???好多馅啊!有点馋人!
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发表于 2006-9-21 15:40 | 只看该作者
在上海看见过类似的东西.....
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发表于 2006-9-21 17:23 | 只看该作者
老虎啊什么时候去FB怎么没叫上我啊!!!
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发表于 2006-9-21 17:27 | 只看该作者
FUCK!!!
# c/ O: M+ ]: M( L" |+ y4 ]* b, }- _* g) h. H
正TNND饿着呢,就看到这些了,还都是图片......啊.........
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发表于 2006-9-21 18:22 | 只看该作者
恩`这个好`自己动手做~方便~口味自己定~
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发表于 2006-9-21 19:45 | 只看该作者
我靠,这花样可以有N种变化涅~~~~~~
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发表于 2006-9-21 19:52 | 只看该作者
呃,刚吃完类似的晚餐,撑得难受,出门活动了一下才好点了。
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发表于 2006-9-21 20:41 | 只看该作者
貌似有一盘炸五香~~~闽南小吃
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发表于 2006-9-22 01:57 | 只看该作者
楼主你是哪里人啊?  f4 c8 G& Y2 O( c& M
  [# ~; w0 M+ G8 M& j0 E& F
这种食物在中国北方再常见不过了——就是极普通极便宜的春饼嘛!到了立春的节气一般是家家都要做来吃的。
+ r- r$ b2 O2 D7 m! F$ O( F! I- B; F2 v3 O5 y7 }) @
说实话,看了三遍你的帖子才确定你不是在开玩笑。
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发表于 2006-9-22 08:38 | 只看该作者
不敢吃这样的东西 配料太复杂了
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 楼主| 发表于 2006-9-22 09:21 | 只看该作者
我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么
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发表于 2006-9-22 10:19 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-22 09:21 发表
6 F: u: q# K* L/ ^: j我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么

" M$ ?4 {/ r4 P! I, J' u8 w* P1 r. @. @. I* j0 Q3 [& [- }
说实话,你图中所示的卷饼菜在我们北方不是很常见,应该是为适应南人的口味而改良了的。如果有机会你到北方来,我请你吃地道的北方春饼,我保证,真的很美味。
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21
发表于 2006-9-22 10:59 | 只看该作者
包脚布
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22
发表于 2006-9-22 11:28 | 只看该作者
我的故乡这个咚咚叫ao子馍,夏天的时候吃,除了裹上各种菜,再加上一个捣碎了的咸鸭蛋,美味啊
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发表于 2006-9-22 18:22 | 只看该作者
我饿......
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24
发表于 2006-9-22 19:16 | 只看该作者
极度BS楼主!!
5 B" O4 l. |" M! l' p3 ^
1 ?$ o! u! x2 O: _9 a8 l! H其他人一般都是说:请大家吃XX9 Y: @+ D8 u9 L, P2 i4 t

* v. O, f' r" c0 w8 Z这个家伙竟然说:请大家我吃薄饼( H4 t5 R# |" x4 F0 T0 k& [
% A( @* C: n2 H- c) d( U
% Z* Y  e$ c) K1 R) I5 z( @# Y, O
可恶呀可恶!!- \& ^. }# }7 Y  n0 Q, t
; w- ?( s4 X5 C) s  J

! Z  u1 f, G; @# t5 ^  k+ m2 r4 t" F8 X) K" k  K
. }0 _9 g3 n* W$ A" }$ i0 s& o
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发表于 2006-9-22 19:27 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-22 19:16 发表- i, C4 V+ O4 h+ p' t' r  [
极度BS楼主!!
  R; [1 P7 R0 u. }( n
+ _, z# s; Z: @) T% k) H! \- O其他人一般都是说:请大家吃XX
# J  m1 V) g: s  ]+ N. v7 R" K/ a: ^1 j" e3 V  D+ z2 G5 O
这个家伙竟然说:请大家看我吃薄饼& ^; }% l7 z/ P* ]

5 c! x" b1 J5 z5 z7 }) r" j. Q" I) k3 H$ f  f; w/ _! l( F
可恶呀可恶!!
( i5 w% Q6 J  w/ b
& _2 e( E( h9 }, P3 M7 Y9 |
9 {; _' k; I  y# Y5 `' X! J% t$ v( x# V" ?

0 v" p2 s  m; l! w7 k3 G
2 l7 W' [, D$ A2 K) q: p: O
4 M! E& L/ ~3 _; h6 [
老虎兄应该这么说 :" 请JAM姐看我请大家看我吃薄饼........."
( q  y/ t) e/ S" Q- b. O- F, [* D
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发表于 2006-9-22 19:37 | 只看该作者
看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!
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27
发表于 2006-9-22 19:54 | 只看该作者
北方春饼的改良版?!( ~5 j5 @" |/ }$ w9 s

9 V( f! F2 y2 t* i还可以往里放烤鸭2 ?' n, H# x6 ~5 p
; W4 _( x, L6 S0 H
咔咔
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28
发表于 2006-9-22 20:07 | 只看该作者
请amblin看我请JAMJAM看我请大家看我吃薄饼……
# A/ T% O+ D; V8 ^
; g( \/ a) D! w9 r7 M- R
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29
发表于 2006-9-22 20:37 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-22 19:37 发表
$ ~/ z9 J6 R7 a) S5 f看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!
4 }& f9 \) p2 {# ]6 o

8 s# ?7 K# G) S7 c. ?
  D2 y) V6 A4 w9 U/ V8 g, l2 N广州人还没出声呢!
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发表于 2006-9-23 00:24 | 只看该作者
挖~~~~~~~~~~~饿了啊~~~~~~~~~~~
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31
发表于 2006-9-24 18:19 | 只看该作者

GZ人的吃法确实不好恭维的,呵呵,不要打我啊

我也是说的实话撒
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32
发表于 2006-9-24 18:49 | 只看该作者
一个地方一个口味吧
) n1 `4 Z# h) L( _我们那噶哒还有面饼夹红烧肉捏~
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33
发表于 2006-9-24 19:35 | 只看该作者
楼主在厦门同安?
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发表于 2006-9-24 19:37 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:25 发表
: b+ F6 b) J* I, Z  t8 W) R店家这里配了一些小佐料& f/ f- J) U+ A  I% b0 T# Y* p- ^
像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的" d. v5 l# [4 d& \: l
以前就没想国能包裹在春卷里面哦....6 u  T; G$ K4 X: s
这个也均匀的撒一些上去吧!$ W4 x/ K5 y. J! `2 |) a& h' |
, [0 b! O; y. w+ r; ^% L9 \% N
( |4 d: X$ Z5 Z! L1 b

& r* R% }7 M) g# c4 Y! w
  a6 Y% N! W' L3 m. S' n
5 P+ o7 c# B5 _

7 q) V* L* |0 T1 y1 G; V- C纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...
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发表于 2006-9-24 19:42 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:26 发表
6 ]/ b5 N# G& q0 ^/ I最后该放上主馅料了& |# _$ w; t5 g3 X. w5 Y5 @% h
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料* q5 |, |* j8 }1 n2 Y* F+ R
加入少许肉丝还有面条什么的
$ @( v' K# W1 l还是很健康很绿色的!  s/ `8 t& u8 e+ U, s
最后再浇上一些酱料
- v0 F" Q: j/ ~1 B) l6 ]再简单包裹一下... ...
1 M& U( K" U4 D% h; b& T( z$ o9 O  l" y. g8 I& l

; X6 M: C. c# e& Y& ]( J: Lhttp://bbs.cjdby.net/attachments/month_0609/6_ ...

+ ?/ p- f8 s9 q1 M, |/ {9 I/ S; H# h0 ?' w
老实说, 这家的春卷其实不怎么样, 呵呵...
9 G8 [" T7 j% a; w7 Y. A还是家里做的好吃,嘿嘿,
: R7 ^' B. J5 I/ a* k) o1 y馅料主要还是卷心菜, 红萝卜, 四季豆,豆干, 海蛎, 肉...( c5 U' L5 h2 S4 R
还有啥不记得了...
' T0 k6 T/ h1 i% R' J# A要先把各种配料炒一遍,/ k0 E( _0 C9 R9 I0 k" V( X
再加在一起熬,+ o/ U+ `2 T  Z2 ]# u0 t" c- _# b
但是不能熬太久,% g/ [+ l' y+ k
火候要掌握到什么程度不懂,/ l. G# R; Y+ M2 S, ?) [
反正最后需把各种配料翻炒均匀,
! U6 Q" g- F' J$ e3 UHOHO, 好好吃的诶,% d4 b2 \( s9 N$ t. f- h
口水ing...
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36
发表于 2006-9-24 20:27 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-24 18:19 发表$ ~! [7 A/ H) ~* w' i( [# w' E+ I
我也是说的实话撒
, q8 h3 @. M4 r" r
! `  t6 i: s# K. j6 l) J

3 K  Z8 T  p0 ?( z6 `% q看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的
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37
发表于 2006-9-24 21:09 | 只看该作者
原帖由 加号 于 2006-9-24 19:37 发表
7 B- g: o; I4 C6 B
& }8 T# n: B- ?# h- y+ O& O1 _
. p3 u0 I* Y. Z5 Y. ?. ]
; e$ p' `; q4 ?# G纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...

+ ]5 ^9 V! X3 Z5 w6 X+ \4 Z1 I( A$ I( V# K
/ m. h* W* z1 T- y2 L- M
无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……
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38
发表于 2006-9-24 21:47 | 只看该作者
原帖由 fisher 于 2006-9-24 20:27 发表
+ s2 c& A. B* q* Q1 ?3 y5 s3 K3 F! o

* G" C4 P  q" q: C
2 C9 S! D5 a& ^. X+ W看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的

. d3 X3 t* |( N2 m9 T% D3 |1 J+ g. R2 ^
一次和老外吃火锅9 V- b( p  z. i3 r( k/ h0 L
那哥们夹起一片猪大肠) a$ U9 P& T  B1 C1 u
端详良久0 D* c5 P; L) _' W7 T1 I
问道
; U7 z7 v5 ~  y. _* k6 T$ R" xWhat's this? Ass?
  X5 L* K/ k9 F- Z1 B一想他说的也没错啊
9 X( `/ E5 P3 D! I9 ~, T所以我只能说yes
( K/ U. j2 b- R- k% M* J) X8 C
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39
发表于 2006-9-24 22:44 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-24 21:09 发表
, p& t6 m% _! f* [! z/ v* P
, y1 t4 C( `6 t- d: |
9 M5 i7 s) Z- r8 u6 ^4 H. ^4 u% k8 E& X# q  k. ?6 {! Y$ I% E* K
无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……

9 F, W- Z8 k) N$ J1 R& ~/ Q% U5 z' O) ^% p) {
是这样的吗? 哦...好吧...接受...
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40
发表于 2006-9-25 13:05 | 只看该作者
虎哥,你那支烟啊!!!!!哎1!!!真是浪费啊!!!!!!5 m- Z( U* R& `# x  F2 w; B  |" u' Z
1 B% f# Z; C7 f2 m) o5 a
给我抽都好啊!!!!!
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