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作战2000论坛»论坛 › 休闲爱好区 › 灌水区 › [原创] 风格转变 请大家看我吃薄饼
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[原创] 风格转变 请大家看我吃薄饼

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1楼
发表于 2006-9-21 15:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这年头风声紧，有WG活动也少上照片5 Y* C9 J4 `$ L0 @( i$ D7 y
不过FB的照片还是可以放的嘛....
8 A: Q- I  L, j0 ]* o7 _那就放个照片给大家活跃下气氛吧！
8 Y) d& }0 [' _( r
0 z( d% S: _5 v7 G- c某个周末，艳阳高照，暑气逼人
9 Q6 e$ x3 Q+ q6 H+ j我与队友们还是克服了这样恶劣的天气0 e# b3 h4 U) |8 k
坚持在山野里过了一次集体性...生活/ C- p3 B. p( ^6 W4 p6 ]
待到大战三百回合鸣金收兵时
$ Q! N' h5 m( ~( z: M2 y: D已经把所带给养全部耗尽，肚子里开始闹革命
) C. b$ c: J3 @: C有人提议去吃薄饼，那就出发吧！4 N! q2 ]# }+ o. o
! b/ V) V3 F& @- n! ?7 c. ^
什么是薄饼？一开始我不明白，还以为是当地广泛流行的一种群众性博采运动
9 U9 v2 i: L) D+ u带着疑问我们来到了店家那里，这店名一看，大家就比较傻眼了...
' m/ T# J! S5 M0 I  T2 L2 O' F吴...招...治...这个读起来，是不是比较悲凉啊？" `( L# [, h" \: r# L4 w

1 k* b) N, ~) Q+ A
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2楼
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:22 | 只看该作者
进了店家，几个熟悉的就开始叫东西吃了
5 A+ b1 k7 h; B- s$ G因为当时比较饿，当然不会叫那些烹饪时间比较长的菜了% w; J* ?8 {0 l) @5 X
方便，简单，清淡的菜当然是首选...., `  {* S! p7 Q2 \
所以上菜的时间比较快，不一会儿就摆了小一桌
% {0 [% ~9 l2 N) e, H到现在我才知道，原来薄饼就是这样的啊... ...% x: Z) y' b2 w5 O3 R' _

$ \5 Y  W+ Y8 b7 p- b: [( V
/ H8 W( Q) y( }  f
$ I& ^! o0 D! b/ c7 L* V
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3楼
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:23 | 只看该作者
现在大家看到的这个就是薄饼了哈' o  U# Q0 U; L
让我们看看...面皮...调味品...馅料..../ X4 u- l0 I; X: K2 n
这个...我看就是自己DIY春卷嘛，只是最后不用油来炸。# [. V1 s+ c. ?1 q( U
呵呵，想那么多干什么，开始动手吧！9 f3 v2 |% ]/ L; y

. `% }+ q  n) v, ~
* [  v$ C9 W7 n/ H9 h6 }5 i$ w
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4楼
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:24 | 只看该作者
每个人都有个小盘子
% n, M, e$ P; h( v首先把面皮在盘子里摊开9 z" k' s1 x" c
喜欢一层还是多层自己看着办
9 v: z: D; w8 \- U; W* f2 R我觉得想管饱的还是多弄点面皮吧！1 Y( O2 K+ P$ B2 W# N) S0 ^" S
然后在上面撒上些花生末...
2 Q- k# p: i  Z' K6 a% C. Y( S) s' J: O  q1 U0 O  {& }
) H; M+ P2 g' Q2 ^$ O1 Q
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5楼
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:25 | 只看该作者
店家这里配了一些小佐料6 f% T+ P7 C0 h2 r; {) N. A
像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的- p0 e) }! G& n0 P5 @! m, y
以前就没想国能包裹在春卷里面哦....+ P; s6 d  E& ]# o" V" p( F
这个也均匀的撒一些上去吧！
. P9 A- C7 B2 E4 J9 p# V
" Q5 s* h2 K& D) j  X; D5 y; F% s9 _; l- x$ s" s+ \' H
0 v7 p; z# J( t# k9 C( u
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6楼
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:26 | 只看该作者
最后该放上主馅料了+ X! V. n$ u( \" r$ C
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料- Y. Q* D2 F5 `, A6 K
加入少许肉丝还有面条什么的
% |- a+ c5 r6 g. f还是很健康很绿色的！
! ^$ m; \" T+ H; R  N5 ]最后再浇上一些酱料( a1 D; S) G3 P, g- c0 M/ \1 T
再简单包裹一下... ...
: U4 @$ W6 p3 @
$ @3 S2 E4 X* \) Z& l! W8 T1 e  I. c  h2 p) N7 x$ B
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7楼
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:27 | 只看该作者
面对食物坚持拍照立场不动摇
0 D  E& `7 J+ i, @在这关键的时刻..." i& d* F" m! e: b+ k
这样的精神是不值得提倡的哦！
* E8 Q& r( a/ p- K- B
9 [, I9 c$ d- d来来...我自己先吃一口....
# A1 d+ O' {' c- j1 s.
' h! l% ?( Q  H0 k) Z.) w& N  `" c) Q: `. n  Y$ }3 t$ A
.
( j  }) V1 b  g  Z9 I' H% K* }; x) h. e* t  x
: [* o  s; `. \8 d( w% V3 p6 i) D
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8楼
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
肚子饿了吃什么都香啊！$ Q9 E1 {1 u; p. T& A
看一遍大家也知道这薄饼其实也不是什么太复杂的食品
2 H$ L; H" F5 U) I7 ?有空可以自己也试着做做吧！不多说了...4 ]  h3 M/ [+ ~# [, I/ j. x5 L) R) T
各位战友不好意思我先吃了哦！
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9楼
发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
我靠！好吃不？？？好多馅啊！有点馋人！
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10楼
发表于 2006-9-21 15:40 | 只看该作者
在上海看见过类似的东西.....
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11楼
发表于 2006-9-21 17:23 | 只看该作者
老虎啊什么时候去FB怎么没叫上我啊！！！
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12楼
发表于 2006-9-21 17:27 | 只看该作者
FUCK！！！* b# `. |2 K' [. F6 B* A6 S. l9 h
# s/ N2 o8 I' ^; b
正TNND饿着呢，就看到这些了，还都是图片......啊.........
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Rick2
13楼
发表于 2006-9-21 18:22 | 只看该作者
恩`这个好`自己动手做~方便~口味自己定~
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alluler
14楼
发表于 2006-9-21 19:45 | 只看该作者
我靠，这花样可以有N种变化涅~~~~~~
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15楼
发表于 2006-9-21 19:52 | 只看该作者
呃，刚吃完类似的晚餐，撑得难受，出门活动了一下才好点了。
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16楼
发表于 2006-9-21 20:41 | 只看该作者
貌似有一盘炸五香~~~闽南小吃
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MiMi
17楼
发表于 2006-9-22 01:57 | 只看该作者
楼主你是哪里人啊？, ?2 O) L4 {7 B1 y: g! l% @
8 y& r* n1 x$ |) Y, {$ }
这种食物在中国北方再常见不过了——就是极普通极便宜的春饼嘛！到了立春的节气一般是家家都要做来吃的。  B$ r/ m  ?1 d$ E. R) q8 i" k7 `. U  K

; ~: C9 Z2 i8 D说实话，看了三遍你的帖子才确定你不是在开玩笑。
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zpq0001
18楼
发表于 2006-9-22 08:38 | 只看该作者
不敢吃这样的东西 配料太复杂了
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19楼
 楼主| 发表于 2006-9-22 09:21 | 只看该作者
我南方的，只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么
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MiMi
20楼
发表于 2006-9-22 10:19 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-22 09:21 发表8 c' m( F, ]0 u
我南方的，只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么
, H2 `  s+ K$ q# C, H
0 c! z0 f1 v# G/ A
说实话，你图中所示的卷饼菜在我们北方不是很常见，应该是为适应南人的口味而改良了的。如果有机会你到北方来，我请你吃地道的北方春饼，我保证，真的很美味。
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ad6
21楼
发表于 2006-9-22 10:59 | 只看该作者
包脚布
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22楼
发表于 2006-9-22 11:28 | 只看该作者
我的故乡这个咚咚叫ao子馍，夏天的时候吃，除了裹上各种菜，再加上一个捣碎了的咸鸭蛋，美味啊
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kydpolk
23楼
发表于 2006-9-22 18:22 | 只看该作者
我饿......
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jam
24楼
发表于 2006-9-22 19:16 | 只看该作者
极度BS楼主！！
  o! m' A1 ?; ], u
! i8 v. Q5 V6 `* U0 p其他人一般都是说：请大家吃XX
7 `) B8 x+ \/ F1 f0 e
: ?$ L7 g0 K) q+ @这个家伙竟然说：请大家看我吃薄饼
7 W; `0 A5 C; ], m8 \7 N! U
% s4 y9 ~" g* R. H2 X6 d5 F& L/ z
: ^, }! ^8 k) [3 V$ Z. _+ d可恶呀可恶！！4 j- O9 \; R( H8 E

1 T; n/ Y6 b  T# ~
2 X5 p" l* I5 q8 I5 J2 a
! ^( X# Q9 m: }9 F; o8 l+ w" ?
( ]6 h, F5 T1 l5 H) j
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amblin
25楼
发表于 2006-9-22 19:27 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-22 19:16 发表0 q& {2 ]$ N9 [2 R  ?* Z% ?! E
极度BS楼主！！
& N7 N& |! t# K5 k4 v# D* L* @7 x7 p; z, a/ I  H/ h
其他人一般都是说：请大家吃XX
& a9 s$ S% m2 _5 @( ~
% k* O( S5 u3 V# y' k5 f这个家伙竟然说：请大家看我吃薄饼8 f% L: m0 L' `2 t; w( k# ^# [

" }# M# D/ E" c% N' u
) q- p5 b' w! a/ i0 ^/ m* Y" t可恶呀可恶！！0 a* B; A% _  G% x2 p  ]: i9 t

3 W7 L" f' J; @/ z
: k5 o1 d, c) b& W5 E" G7 E( d& G7 c, ?5 B4 U  @+ n+ e; y

" m7 O8 I9 K1 j7 a5 n' r

  v% h# Y% ^- m: E  G- N/ C1 F7 Z  i
老虎兄应该这么说 :" 请JAM姐看我请大家看我吃薄饼........." 9 A5 A( K- o6 A9 {+ ]1 j
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rfcih
26楼
发表于 2006-9-22 19:37 | 只看该作者
看起很一般的感觉啊，改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈！
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2008
27楼
发表于 2006-9-22 19:54 | 只看该作者
北方春饼的改良版？！
5 O6 L7 S! ^1 ?6 [$ o5 i: d! p; r4 i8 x6 K- [% g0 u
还可以往里放烤鸭& _# }: i4 P: {$ i$ O
# e9 y7 K. Y( N& w) I) K
咔咔
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jam
28楼
发表于 2006-9-22 20:07 | 只看该作者
请amblin看我请JAMJAM看我请大家看我吃薄饼……
3 x8 x! U' I& G  `2 m9 E
% \% h: D2 c/ D5 D1 E/ x
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fisher
29楼
发表于 2006-9-22 20:37 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-22 19:37 发表
* E$ c. |! o  f# E" u& h# k看起很一般的感觉啊，改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈！

5 M+ W5 `+ F5 Q/ f0 j" ?) t5 G" j. i2 ^

7 [5 d  @+ o2 x+ w广州人还没出声呢！
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30楼
发表于 2006-9-23 00:24 | 只看该作者
挖~~~~~~~~~~~饿了啊~~~~~~~~~~~
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rfcih
31楼
发表于 2006-9-24 18:19 | 只看该作者

GZ人的吃法确实不好恭维的，呵呵，不要打我啊

我也是说的实话撒
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Gyu
32楼
发表于 2006-9-24 18:49 | 只看该作者
一个地方一个口味吧
  A  N* e4 P7 i& R) D) f我们那噶哒还有面饼夹红烧肉捏~
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加号
33楼
发表于 2006-9-24 19:35 | 只看该作者
楼主在厦门同安?
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加号
34楼
发表于 2006-9-24 19:37 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:25 发表
' f- R+ p8 e4 h2 H* \9 m5 Q2 y店家这里配了一些小佐料
" @) Q' A( ^8 J8 Q5 F5 X! L像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的9 |: m% l/ I* x+ S+ p- k- S
以前就没想国能包裹在春卷里面哦....
5 ]$ N$ J5 r% r  l7 A1 l2 }8 f+ E" w+ b这个也均匀的撒一些上去吧！, t7 S" M' t7 v$ A

% S* O2 T  `2 ?- C$ W% s7 Y; p# ?& Z
# R$ M" _& u2 _- [4 g, U
$ ^# N+ Z7 X$ T- u* }

8 `' \& [0 z" H, x! `; X
6 `# ]; z. t. o4 }纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...
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加号
35楼
发表于 2006-9-24 19:42 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:26 发表3 w6 x" m/ B9 B, X
最后该放上主馅料了+ Y2 H( K2 ]$ P4 Y' l0 G2 w
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料
* }5 A1 ?- G+ X- \加入少许肉丝还有面条什么的
7 Q5 M: f+ o! O. T% ?$ q还是很健康很绿色的！: W+ ^- Z! U3 [
最后再浇上一些酱料
1 D- U6 l) m. |9 ^再简单包裹一下... ...9 B: r- _9 }( |- x

3 Z$ j2 D2 m; S9 I1 R" v4 k3 q6 N
http://bbs.cjdby.net/attachments/month_0609/6_ ...
+ f0 J) z  `0 ?9 J

5 y5 f( p: x$ e' C# ^2 S老实说, 这家的春卷其实不怎么样, 呵呵...( s, ~  I$ G5 J* b# f
还是家里做的好吃,嘿嘿,
+ m! G) X1 l! O* t2 `馅料主要还是卷心菜, 红萝卜, 四季豆,豆干, 海蛎, 肉...  E" \% ^0 |3 F& n1 ^
还有啥不记得了...; _, ^& g. B/ l  k# y2 ~
要先把各种配料炒一遍,
& R  X- d8 ]$ w5 o再加在一起熬,
$ ^$ O4 m, d) \/ D  x7 M& T但是不能熬太久,+ e& l" U/ K  L9 ~
火候要掌握到什么程度不懂,
, m  X. ~+ w- d; K/ w) P反正最后需把各种配料翻炒均匀,
: @' X* y7 j# w3 r  rHOHO, 好好吃的诶,
6 p" N# ^2 Q6 }  [口水ing...
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fisher
36楼
发表于 2006-9-24 20:27 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-24 18:19 发表
: K3 n8 t: a2 }. [我也是说的实话撒
0 k. Q) G6 F) [( s0 p
+ h2 r+ V3 u2 ?% [" a2 G

* E# `/ _, P9 x看你的接受能力咯，，，例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的
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jam
37楼
发表于 2006-9-24 21:09 | 只看该作者
原帖由 加号 于 2006-9-24 19:37 发表
  P( Y# ?5 k- ^3 j# X/ R
* o" T! P* b- D) k' O# u+ }: ^
& Z- B" \0 {* G4 A0 m2 I$ U  J
7 R! o- e+ n# W! h纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...

/ N$ P0 ]) U( W5 i( t& p
6 J9 K5 l- ]: ]
$ Q1 b: S+ V9 P无敌中校＋，海苔就是紫菜啊！东南一带习惯叫海苔，但正名就是紫菜……
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Gyu
38楼
发表于 2006-9-24 21:47 | 只看该作者
原帖由 fisher 于 2006-9-24 20:27 发表
3 h+ ?$ }2 A  c& n! o2 C. x! \
7 a9 ^# d( w! M1 j1 k& {  A( R7 ~$ s+ {

1 L& M1 w# \+ o! C看你的接受能力咯，，，例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的
( w3 f( j- S- v# O. @; s
9 a7 o* C5 r! H( {. V& u
一次和老外吃火锅% M( u- `5 i" F! a- Y
那哥们夹起一片猪大肠
4 v& {- B! k( P: E# Q5 [端详良久
3 D$ `1 a0 T$ \$ e问道% X- }" _6 ?! w4 i
What's this? Ass?' I2 w6 ]" R( {* p% ]; Q( s
一想他说的也没错啊
; u  z8 _8 s7 d% t8 X% a) Q所以我只能说yes* H5 Q  E- A) ?4 N
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加号
39楼
发表于 2006-9-24 22:44 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-24 21:09 发表
: b& X$ j. v) _) Y3 ^( |5 T- Y. X- h0 O8 X: B0 E

  ~4 Y- `. M' U4 i% U7 g! K' o1 Q& W* w2 i/ L7 g
无敌中校＋，海苔就是紫菜啊！东南一带习惯叫海苔，但正名就是紫菜……
# u7 m. ~0 N! M- g+ m- l9 x

/ V7 x' ?* w% s5 ~6 f是这样的吗? 哦...好吧...接受...
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zglxxx
40楼
发表于 2006-9-25 13:05 | 只看该作者
虎哥，你那支烟啊！！！！！哎1！！！真是浪费啊！！！！！！+ J) D0 b, T0 c$ H$ N
8 E5 q4 d/ S* F8 B
给我抽都好啊！！！！！
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