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原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:26 发表6 u2 _% U5 T( i2 `
最后该放上主馅料了+ O2 N2 R, C6 g) U8 y F% v. Y
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料
0 W2 c7 i7 b+ |1 i加入少许肉丝还有面条什么的
% q* p& C0 w2 F! O) `% e" M# a& U9 W! p还是很健康很绿色的!
5 b; b2 s9 l" K3 \) u最后再浇上一些酱料
! t3 j1 c Y7 o3 c2 `再简单包裹一下... ...
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http://bbs.cjdby.net/attachments/month_0609/6_ ... 1 d R& G3 Q+ ]6 K
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老实说, 这家的春卷其实不怎么样, 呵呵...* G4 e. r- K) Z+ q7 u5 S
还是家里做的好吃,嘿嘿,
# f9 I% ?$ k9 U/ l/ C馅料主要还是卷心菜, 红萝卜, 四季豆,豆干, 海蛎, 肉...0 E9 e; e0 v$ i4 ^
还有啥不记得了...+ }' ]6 x# ^ @
要先把各种配料炒一遍,9 b$ o( q( D: e% I7 I
再加在一起熬,
% Q; L! V$ a. `- ^8 D E# v但是不能熬太久,
& ?0 [% `* }% a% D6 b火候要掌握到什么程度不懂,
3 b, @- t; o! O4 N3 z5 L/ o反正最后需把各种配料翻炒均匀,
6 s% u0 o$ k: cHOHO, 好好吃的诶,& y$ q' T) l* B4 z( x7 c# n
口水ing... |
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