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馒头~~8是"馒头"哦~~嘎嘎

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发表于 2008-1-3 11:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
国家颁布馒头标准:应是圆形或椭圆形
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) \! P- w* V+ A; c) T5 i0 u! c9 L+ h& D

8 n. y5 R1 Y  J" ]7 t  D...................0 ~) X2 ]  u  D
  记者了解到,该国家标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头,但像荞麦等杂粮类馒头就不在标准内。在感官方面要求馒头形态完整和美观,应该是圆形或椭圆形,没有褶皱、斑点,气味有小麦香;馒头的体积不能太小,1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升,小于这个体积的馒头就不合格;馒头水分有最高限量要求,要小于等于45%,否则极易长毛。
. u4 Y6 k# x! T2 ], j8 J$ J3 I, Z# F8 b...................
" p. `# w9 v! P- @/ B+ Thttp://news.sina.com.cn/c/2008-01-03/041413186665s.shtml
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2
发表于 2008-1-3 12:08 | 只看该作者
沙发先
9 E! X5 A) P1 F5 E- P: _, [% i% j8 c5 B- N" J
一只馒头引发的标准`~~!!
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发表于 2008-1-3 18:33 | 只看该作者
进来看看~~~~
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4
发表于 2008-1-3 18:43 | 只看该作者
原帖由 snbqw 于 2008-1-3 11:15 发表 5 `0 S; K1 ]* Y( e' M
国家颁布馒头标准:应是圆形或椭圆形6 h5 U: t  N; I1 U
...................8 }  u9 g- e# X1 o1 Q
1 ^% @" _+ a( z! B: }7 y  记者了解到,该国家标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头,但像荞麦等杂粮类馒头就不在标准内。在感官方面要求馒头形态完整和美观,应该是圆形或椭圆形,没有褶皱、斑点,气味有小麦香;馒头的体积不能太小,1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升,小于这个体积的馒头就不合格;馒头水分有最高限量要求,要小于等于45%,否则极易长毛/ v0 h1 J/ C, x
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( N; `$ F) A3 n( O! F( H+ w* q6 Q3 g
1、竹笋型的涅~?
% |: B8 p1 C+ V5 V: @% y* s: n2、奶香的涅~?" R8 C1 n- u7 t, L( a0 A  b" J
3、贫馒头的涅~?
, ~+ y! g  Q9 X& P9 g' B; Y8 o4、人体60%(MS)是水分~
4 t' V/ k" x# l, S3 N~
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发表于 2008-1-3 20:24 | 只看该作者
把陈胜和吴广给我叫来!太无聊了!
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6
发表于 2008-1-3 21:17 | 只看该作者
照这个标准现在外面卖的馒头没有一个合格的....
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7
发表于 2008-1-4 00:57 | 只看该作者
我在广州从小就没见过圆的馒头……
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发表于 2008-1-4 01:09 | 只看该作者
旺仔的小馒头是不是太小了?该取缔..或该名?
; t" p1 @% t! @' X( W2 V在中国人的思想中..没馅的中式包都是馒头吧
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发表于 2008-1-4 01:46 | 只看该作者
原帖由 华头 于 2008-1-4 01:09 发表
8 l! N3 X% ~3 o3 x* G) `) C" N5 y' A旺仔的小馒头是不是太小了?该取缔..或该名?
" T' T4 Y- `) o# y3 Z1 E$ n在中国人的思想中..没馅的中式包都是馒头吧

8 r) L3 U: u/ N) G& G8 s0 H8 a. [# n% V

# k; i. D( R# P7 m2 ]) z一般来说包子是包子 馒头是馒头) z8 O5 R6 N& c' e: R& Z& d! ]
% {+ Y8 {; _6 h1 j! p* O
但方言里还是有区别; d6 U# k; M6 @1 ?! A- L# D/ q! I+ W
) H$ J. o0 \7 t' F( i9 f& c
比如上海的生煎馒头 要是谁叫生煎包子 会被人笑死的
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发表于 2008-1-4 09:38 | 只看该作者
原帖由 穿短裤的暴徒 于 2008-1-4 01:46 发表
/ y- X) s: y1 a0 M, |4 t$ f  X
- W8 R" Q" g' a' l* g# ~/ b8 a* \; {5 L! }3 b" |, u, s0 e: b" x0 G

# i0 G) w. j* W3 k; j一般来说包子是包子 馒头是馒头* w- z0 X6 r& }

( K1 e3 @0 v+ J0 w6 k; ?5 `但方言里还是有区别( s2 A7 a  `1 A  T, k/ n, _
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比如上海的生煎馒头 要是谁叫生煎包子 会被人笑死的

, k/ b5 u: D  q; o. E( C/ I+ A9 U/ p# i! l0 o6 {5 f: a
同理,水煎包,乃要是叫成水煎馒头,也会被人笑死的。
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发表于 2008-1-4 11:58 | 只看该作者
应该规定象比达那样的禁止上街就对了~
; P4 L' k' y4 @  U5 Y! Q$ `* |! C
严重不符合国家标准的说~
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发表于 2008-1-4 12:15 | 只看该作者
原帖由 cctv7789 于 2008-1-3 18:43 发表
5 a. \; T; p4 ~, C6 i& F# |  q9 M" y8 B; x  Z' Q
4、人体60%(MS)是水分~
! g; m# r+ y6 s6 W8 z~
% \8 s9 T, ^, I, P  E2 g
5 \& J1 ^! w+ I1 V; p

. W7 y6 E  [  F
% K% P+ V. W: y0 [* ^3 ]所以人容易长毛!!
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发表于 2008-1-4 13:33 | 只看该作者
....想的都是吃饱饭没屎拉的废柴......
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14
发表于 2008-1-4 14:33 | 只看该作者
那刀切馒头以后叫啥。。。。。。。。。。。上海人其实不分包子跟馒头。。不管里面有料没料都叫馒头。。。。
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发表于 2008-1-4 17:09 | 只看该作者
俺们这只吃"馍"...) x0 b- _; S  o- c7 V2 ~! W- i
从不吃"馒头".....
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发表于 2008-1-4 23:03 | 只看该作者
下一步应该订立汉堡包标准!
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发表于 2008-1-5 15:24 | 只看该作者
我见过的馒头都是带椭圆特征的长方体。圆或椭圆的那叫包子。扑距个臭街,多鸠余
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发表于 2008-1-7 08:01 | 只看该作者
原帖由 gorm 于 2008-1-4 14:33 发表
9 }* F5 \: C9 C8 S1 O0 ?那刀切馒头以后叫啥。。。。。。。。。。。上海人其实不分包子跟馒头。。不管里面有料没料都叫馒头。。。。
" J1 J$ R/ `  f( Y0 w; v
那新亚大包算什么捏?我以前在上海天天吃的说。据老婆说,上海MM把这个咚咚作为自己的一种标准呢
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发表于 2008-1-7 11:27 | 只看该作者
已经辟谣了,是SBJZ乱传的。。。。
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