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[原创] 风格转变 请大家看我吃薄饼

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发表于 2006-9-21 15:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这年头风声紧,有WG活动也少上照片
) F# G* m# b; ^4 e不过FB的照片还是可以放的嘛....
; k/ r, _' Q/ X$ W- i8 Q$ E那就放个照片给大家活跃下气氛吧!: {! D  }! k6 U

- y0 J* P" r$ }- N某个周末,艳阳高照,暑气逼人
- n+ D; Z7 G. M( U: x; X9 K/ w+ q我与队友们还是克服了这样恶劣的天气
& r$ |& s9 r0 h  [  D3 b& U0 H坚持在山野里过了一次集体性...生活
( G0 I2 p) N) k( B( A" N2 n待到大战三百回合鸣金收兵时2 h' i9 _. Q4 A" T+ q
已经把所带给养全部耗尽,肚子里开始闹革命2 [& q# D6 s& j" B
有人提议去吃薄饼,那就出发吧!9 Z( U- r! _6 v  A3 e
) X0 L! W( `+ S" C/ t
什么是薄饼?一开始我不明白,还以为是当地广泛流行的一种群众性博采运动
- D8 {( _; A* a2 [! D带着疑问我们来到了店家那里,这店名一看,大家就比较傻眼了...
6 B' q+ ^  G/ C3 p吴...招...治...这个读起来,是不是比较悲凉啊?
, v/ U9 N9 _9 ?: b- [; H5 d# z5 s- L& D! A) ?
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:22 | 只看该作者
进了店家,几个熟悉的就开始叫东西吃了: }' ]  D: v: [5 S9 z/ g' o  V& T
因为当时比较饿,当然不会叫那些烹饪时间比较长的菜了+ \/ q  n* L2 {0 c; t
方便,简单,清淡的菜当然是首选....) y, M* U  W/ n7 O- y: o
所以上菜的时间比较快,不一会儿就摆了小一桌
; k) b/ m$ `9 p( w. c1 w到现在我才知道,原来薄饼就是这样的啊... ...
- D( V: N( n9 Q" J/ `: |
) \0 o% Y5 R" O$ E3 F, O; _" g3 f" L" i4 x( \

8 k5 ]7 M) B7 _) g( P( V: H
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:23 | 只看该作者
现在大家看到的这个就是薄饼了哈
$ h4 ?8 r+ n6 {1 b: I2 v- O让我们看看...面皮...调味品...馅料....- J4 H9 d/ M9 ?3 w
这个...我看就是自己DIY春卷嘛,只是最后不用油来炸。  V2 F9 Z$ U& b2 S% @2 A
呵呵,想那么多干什么,开始动手吧!
( u; n6 M% m4 }6 N* v* ?, \9 m$ _
  _9 Z3 c8 c, f$ s2 _) M
. h3 i& d- c* m  S: a! c7 u: h
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:24 | 只看该作者
每个人都有个小盘子
- R' ?+ v$ w# ]; `  E首先把面皮在盘子里摊开; O9 c5 `0 e; [, U7 m3 `: F
喜欢一层还是多层自己看着办. p3 Z" }9 @6 T( ^
我觉得想管饱的还是多弄点面皮吧!
  U5 W- L6 _# @* V) ^3 g3 X然后在上面撒上些花生末...3 Z9 {/ k/ p$ }7 H& ~) c7 j

, k7 U2 s9 [' d9 o9 b' w) a
" C: D% k* ]2 i/ ?$ h, ]
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:25 | 只看该作者
店家这里配了一些小佐料. k7 D. _4 r+ P( ?3 t
像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的% z! j; K: H0 f% R
以前就没想国能包裹在春卷里面哦....4 q  v; h0 I+ Y. o2 Y
这个也均匀的撒一些上去吧!
& E% b& z+ {/ w5 L2 W
  x/ d% L) P- R! I
/ L$ v- D5 M7 H+ I
2 C7 t6 l# x  s" h
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:26 | 只看该作者
最后该放上主馅料了2 T0 @) G- L( n7 b, K
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料: h8 L8 e* D# b6 q/ @* g
加入少许肉丝还有面条什么的# f9 k1 A) |  Y( Y# k: _
还是很健康很绿色的!
8 b5 B7 f% D! l7 e  h1 b最后再浇上一些酱料. Q; X' G) H0 I, g; j
再简单包裹一下... ...
" ]: Y) D; q! W+ w' d, r" _& n" X4 ]  l3 C: @
( O; X5 q) \. Q6 X$ g9 T1 }8 ~
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:27 | 只看该作者
面对食物坚持拍照立场不动摇
6 k% A6 ^3 L! A1 Q: F5 O# [. z在这关键的时刻...
9 V1 u! w, |( d- a这样的精神是不值得提倡的哦!- j3 i0 z1 _$ v. W: \
; u* _# l" P1 ~' P4 E( B' ?: E
来来...我自己先吃一口....
( N2 F3 Z8 H! @2 c.
; M4 ]. t" k, G& W. ~" N.$ S4 B) A5 P. }$ x/ h4 [+ b9 N) e
." n) \- G& B6 i0 N1 ?- X% }
6 X& K' T8 C2 r  k9 x4 Y# C! [) z

6 e0 R0 W4 p' `6 K
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
肚子饿了吃什么都香啊!
; E+ o7 z# C! ]2 o看一遍大家也知道这薄饼其实也不是什么太复杂的食品  a& K* C. A/ u+ q2 e
有空可以自己也试着做做吧!不多说了...
# ^4 i. K+ M& }: }) Z9 H2 U" V各位战友不好意思我先吃了哦!
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发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
我靠!好吃不???好多馅啊!有点馋人!
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发表于 2006-9-21 15:40 | 只看该作者
在上海看见过类似的东西.....
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发表于 2006-9-21 17:23 | 只看该作者
老虎啊什么时候去FB怎么没叫上我啊!!!
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发表于 2006-9-21 17:27 | 只看该作者
FUCK!!!
: D5 N# p: Z& z( v
, G1 ~5 o# i2 y$ x1 n, K/ U正TNND饿着呢,就看到这些了,还都是图片......啊.........
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发表于 2006-9-21 18:22 | 只看该作者
恩`这个好`自己动手做~方便~口味自己定~
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发表于 2006-9-21 19:45 | 只看该作者
我靠,这花样可以有N种变化涅~~~~~~
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发表于 2006-9-21 19:52 | 只看该作者
呃,刚吃完类似的晚餐,撑得难受,出门活动了一下才好点了。
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发表于 2006-9-21 20:41 | 只看该作者
貌似有一盘炸五香~~~闽南小吃
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发表于 2006-9-22 01:57 | 只看该作者
楼主你是哪里人啊?
' ~/ f" ?. z/ n$ I
2 j- l7 x8 }2 z这种食物在中国北方再常见不过了——就是极普通极便宜的春饼嘛!到了立春的节气一般是家家都要做来吃的。  T. X$ g% y5 x9 O6 C- j
# v2 J8 V6 n+ G' v
说实话,看了三遍你的帖子才确定你不是在开玩笑。
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发表于 2006-9-22 08:38 | 只看该作者
不敢吃这样的东西 配料太复杂了
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 楼主| 发表于 2006-9-22 09:21 | 只看该作者
我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么
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发表于 2006-9-22 10:19 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-22 09:21 发表
3 j/ p1 P+ w, K9 N& f9 f我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么
% C/ o7 U3 J( l* [' j
  @' \8 `5 |5 m/ Q  y
说实话,你图中所示的卷饼菜在我们北方不是很常见,应该是为适应南人的口味而改良了的。如果有机会你到北方来,我请你吃地道的北方春饼,我保证,真的很美味。
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发表于 2006-9-22 10:59 | 只看该作者
包脚布
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22
发表于 2006-9-22 11:28 | 只看该作者
我的故乡这个咚咚叫ao子馍,夏天的时候吃,除了裹上各种菜,再加上一个捣碎了的咸鸭蛋,美味啊
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发表于 2006-9-22 18:22 | 只看该作者
我饿......
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发表于 2006-9-22 19:16 | 只看该作者
极度BS楼主!!3 b$ O. N$ m3 e
0 w5 A5 m5 O* U* {9 E9 L1 F+ U
其他人一般都是说:请大家吃XX
( g+ S( z% x! f6 Q
3 ^; ]0 z3 }$ k. }( }$ E, ?4 ~这个家伙竟然说:请大家我吃薄饼2 V, w' X- ^" Y
$ q0 _& h% ~) n; L; }
  z, x0 G# j/ O" E* R& F- l, \
可恶呀可恶!!0 P5 D; N5 z4 \8 X- V& B
8 `  ?% y# G) \0 w% v" L/ x5 D

' j- }) {8 N5 J* e. O
! r+ F* l+ Y! m2 C7 g' Z3 i( W+ V" ]: `2 I# K" |7 O
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25
发表于 2006-9-22 19:27 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-22 19:16 发表5 d0 F0 f  x' e% E
极度BS楼主!!
! \8 \: t4 \0 k$ B0 C. Q
- z2 _" c( u  I其他人一般都是说:请大家吃XX
. B. x9 ?# _/ f9 ~5 K& Q1 g! a: v* Y1 d4 F
这个家伙竟然说:请大家看我吃薄饼
; l- q4 S) {2 K: R5 F% u6 W0 K$ o. P/ M! j  p
2 g% T( t7 c* ~9 s
可恶呀可恶!!
1 n1 P+ r' @6 N3 w6 N! w, j3 R( i. B! ]. m) D5 n+ ?. h! E3 d

1 m$ q, A8 x( d& _! S6 j  Z* d# q! L2 H9 f$ d1 Z1 E
( T( c0 B3 j: ^1 u* Q

5 g2 s9 o: l! A# U6 n$ x- k
% k& Z$ d+ R5 @/ C+ ~8 \- F老虎兄应该这么说 :" 请JAM姐看我请大家看我吃薄饼........." % r: A" g- _* O& K
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发表于 2006-9-22 19:37 | 只看该作者
看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!
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发表于 2006-9-22 19:54 | 只看该作者
北方春饼的改良版?!
( x+ C1 {7 @, @% d
* y% G; a' l1 D, |还可以往里放烤鸭
! e" D! o9 C: U1 \- y
% F, u: O7 ]  a3 C9 b咔咔
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28
发表于 2006-9-22 20:07 | 只看该作者
请amblin看我请JAMJAM看我请大家看我吃薄饼……
' R& w/ }& o& C: k; M9 ~: j; j& m. [* s5 O7 T
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29
发表于 2006-9-22 20:37 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-22 19:37 发表8 y; S0 C  b' W5 n  @5 S) U; A- p0 u
看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!

6 w% O; p7 X" C+ p! c  I$ ~  g4 z: O6 E, o

0 y+ k/ f. g) g! U, b广州人还没出声呢!
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发表于 2006-9-23 00:24 | 只看该作者
挖~~~~~~~~~~~饿了啊~~~~~~~~~~~
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31
发表于 2006-9-24 18:19 | 只看该作者

GZ人的吃法确实不好恭维的,呵呵,不要打我啊

我也是说的实话撒
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发表于 2006-9-24 18:49 | 只看该作者
一个地方一个口味吧# H. U( p' ?- Z& x5 M2 f
我们那噶哒还有面饼夹红烧肉捏~
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33
发表于 2006-9-24 19:35 | 只看该作者
楼主在厦门同安?
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发表于 2006-9-24 19:37 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:25 发表
" X3 R" C3 Y! t店家这里配了一些小佐料$ _2 S+ y/ v0 V# r9 {0 g0 X) D
像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的! b/ k; D, @: r" _  O2 y
以前就没想国能包裹在春卷里面哦....9 s: H, R; O" l7 O/ W  W& y& {- W
这个也均匀的撒一些上去吧!& {; Z, D) d6 `
& w+ X( Y8 u% G+ B2 n& ^, S

. }! L4 c; ]. w/ q* @
% R! h# Y4 h" }) I! T
: i: z2 x* T: e$ B" P! V& Z
  z! d9 T* s$ }% g+ d' |

; M) i0 M' F7 Q: b纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...
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发表于 2006-9-24 19:42 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:26 发表
9 K0 w4 R3 P& @; H! ~& I' F最后该放上主馅料了$ P3 o' ?! \  L7 [; l
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料4 a& o, f$ x, \
加入少许肉丝还有面条什么的' I5 s% k1 O+ c5 H
还是很健康很绿色的!# t% C5 @- d% C4 z, o* n
最后再浇上一些酱料
5 u( ?8 R: Q9 u, \1 ~+ V3 a9 ^再简单包裹一下... ...
6 ], V* Y- O3 R( z% {; _
& l4 m3 n8 ^7 p- S+ Y+ O4 p% B
: [  i/ O  k, z1 m0 J% |" Ihttp://bbs.cjdby.net/attachments/month_0609/6_ ...

! v/ w9 w+ T  X. G* y
& H( R& x4 O; q) `& ?: N老实说, 这家的春卷其实不怎么样, 呵呵...
- _. \9 j4 U* ~, {  o还是家里做的好吃,嘿嘿,$ S0 l4 K( x* w; F
馅料主要还是卷心菜, 红萝卜, 四季豆,豆干, 海蛎, 肉...
3 H3 }' f( \+ U/ B, s还有啥不记得了...; e, i- v; s, \+ \/ }' k
要先把各种配料炒一遍,
5 ]4 I$ e$ X3 g) _再加在一起熬,! D: N5 W1 f* Z: j
但是不能熬太久,
, E9 g# S0 Z; P6 L9 |2 D火候要掌握到什么程度不懂,
$ o' V# V) a% ^5 {, Q, j反正最后需把各种配料翻炒均匀,3 c* a5 @6 x" J6 R9 ?
HOHO, 好好吃的诶,
3 @5 N4 ?( }* O1 h) S0 ~口水ing...
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发表于 2006-9-24 20:27 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-24 18:19 发表
. b+ e1 t/ x! p& L1 W9 n3 g我也是说的实话撒

0 J* O* o8 w! Z  y0 G+ @  o4 l# U9 ?, @
0 q; ^, m( Q1 g/ z8 M; h- ~6 n: Z
看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的
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发表于 2006-9-24 21:09 | 只看该作者
原帖由 加号 于 2006-9-24 19:37 发表3 [; \& E. j8 C. w' B7 v1 X
& j3 }' `3 m) @% j* _" r/ b
5 @" a) P( x: M; C+ T
) N& u; X( T3 q& f9 [9 W
纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...

, `& U! {7 W1 ]. C& I; a( s9 i( _+ F3 T1 h

1 B+ c  A" p5 C0 p! ~3 m无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……
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发表于 2006-9-24 21:47 | 只看该作者
原帖由 fisher 于 2006-9-24 20:27 发表
( F- B2 b5 z9 n  M: R% ^8 z9 K4 x* c
/ s% A( f/ m" _' k  u4 y! o0 W/ p/ p
$ J6 b  n$ {. Y0 s. D& n
看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的

$ l& P9 W% `4 X& J3 ?/ B3 p1 l0 e+ c% v' }8 x6 @
一次和老外吃火锅& M& z  }% Q. e8 ?7 t
那哥们夹起一片猪大肠
! b% O$ D. O. M# P9 ?7 H, _1 O4 |7 w端详良久" {- G, Z  P9 H2 d; V
问道/ P7 W  f7 p) F9 m0 R) ^2 x7 t1 o
What's this? Ass?% M- ?( Z: |% w- U9 P
一想他说的也没错啊* _  W: \: W4 o& R3 m9 k
所以我只能说yes
1 ^5 Z- R# G6 g
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39
发表于 2006-9-24 22:44 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-24 21:09 发表" b3 ^% K' s# I1 p; T5 Y
8 F* W) c' Q& W5 n! P
6 ?* f+ U5 J7 h3 E8 B
2 a7 ]* D8 d6 n" K' L
无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……

) k4 |) o  A2 v8 x' y* K$ V/ T0 e3 C- m$ y6 M& O4 r
是这样的吗? 哦...好吧...接受...
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40
发表于 2006-9-25 13:05 | 只看该作者
虎哥,你那支烟啊!!!!!哎1!!!真是浪费啊!!!!!!
3 r+ l, M. ]  |. m/ i6 o' z% B3 a' a" A$ D
给我抽都好啊!!!!!
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