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[原创] 风格转变 请大家看我吃薄饼

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发表于 2006-9-21 15:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这年头风声紧,有WG活动也少上照片
7 ]# d5 f( f& X" e不过FB的照片还是可以放的嘛..... t9 _& x! T1 H
那就放个照片给大家活跃下气氛吧!
: Q& D: {" c2 f' k+ z
- d/ @2 Z4 l) i$ h; g某个周末,艳阳高照,暑气逼人2 G! E8 t. T5 i
我与队友们还是克服了这样恶劣的天气2 w$ z7 A9 _4 L# h
坚持在山野里过了一次集体性...生活% j% r, K0 |) z" B: i
待到大战三百回合鸣金收兵时: Y3 g3 L' c! r. @* u8 V5 }2 m
已经把所带给养全部耗尽,肚子里开始闹革命
5 N2 s: h1 p) o+ w( b0 V有人提议去吃薄饼,那就出发吧!
8 P' Z8 L  e  n! Y/ ~/ T  w* e
3 X9 d+ z/ _' n, h- v0 d* q什么是薄饼?一开始我不明白,还以为是当地广泛流行的一种群众性博采运动/ p; C  z" u( L* p, K9 V$ L
带着疑问我们来到了店家那里,这店名一看,大家就比较傻眼了...9 N$ n' l) M4 o
吴...招...治...这个读起来,是不是比较悲凉啊?
! D* s& w: E6 j4 M3 N. P- Z& Z! K6 B* y3 \7 l: j
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:22 | 只看该作者
进了店家,几个熟悉的就开始叫东西吃了
5 x+ `, M! {0 |. C, T因为当时比较饿,当然不会叫那些烹饪时间比较长的菜了
9 P- T" A! _* e* w1 H8 `方便,简单,清淡的菜当然是首选....
! F8 r/ a6 ]% y' S1 a0 a& P所以上菜的时间比较快,不一会儿就摆了小一桌
6 `7 J( K; Z  P" Z# e+ p$ X到现在我才知道,原来薄饼就是这样的啊... ...  C/ c6 h" l2 H* r" e- ~
: M5 g3 \4 {' Y+ q' k
( b0 Z3 B5 _* ^1 @8 O

" _7 R) u6 b  e. w7 [7 b5 L
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:23 | 只看该作者
现在大家看到的这个就是薄饼了哈" \! j9 @" m4 m+ y) N
让我们看看...面皮...调味品...馅料....
) Q8 b. j9 a2 ~* e  B. F$ ?. i这个...我看就是自己DIY春卷嘛,只是最后不用油来炸。3 F( f3 X, {5 ~; W
呵呵,想那么多干什么,开始动手吧!+ P5 p0 f# l5 P( i5 Y# a9 x
0 @" U7 ~: p3 s$ h: ]

# @1 q$ l9 N# V5 Z* a, Y
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:24 | 只看该作者
每个人都有个小盘子2 k5 f, r1 S. \& Z+ B
首先把面皮在盘子里摊开1 _5 G4 H4 P1 h1 I/ p7 Z( u  f# s
喜欢一层还是多层自己看着办5 U8 n; W( E, _! D0 A
我觉得想管饱的还是多弄点面皮吧!( }  R4 ?" z, _) G3 m% e
然后在上面撒上些花生末...
" \! A) ~9 _7 R. ]# A+ o5 ^# F' K- c/ c& m8 ]& T  \6 }

& Q3 y! G2 |( t' Z8 j' C' [2 y
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:25 | 只看该作者
店家这里配了一些小佐料. Z  s1 A7 K  o/ d/ o  x, B! `
像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的0 O4 g$ K) B: E& H
以前就没想国能包裹在春卷里面哦....
4 L) ?- l5 s5 r) A- X6 `8 D4 u6 J这个也均匀的撒一些上去吧!
7 V. Q5 J: n2 ?" N+ Z; A4 V+ j/ C
' X+ I& k) P$ n; L
& O- Q  r, g  M3 S) V$ q4 d
% P7 S4 ~9 S! F: E# d8 P
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:26 | 只看该作者
最后该放上主馅料了& k4 w4 \8 s! R) f6 E# ^( F* K
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料
. z& [( c* {9 s2 ], s加入少许肉丝还有面条什么的
! y, D+ ~( x5 m, ]/ h4 L- e+ c7 I还是很健康很绿色的!
3 i  h: d5 }2 U  s最后再浇上一些酱料1 J3 s: F9 \$ j5 m9 g, j
再简单包裹一下... ...
5 [4 P9 n3 F* @) {" E
+ @9 f4 e+ g2 _; h, X6 H# N+ ~5 D# V& t% u
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:27 | 只看该作者
面对食物坚持拍照立场不动摇
5 d) f5 W* V9 [3 S8 M: G% Y在这关键的时刻...
+ w( _$ B( ?6 m$ W这样的精神是不值得提倡的哦!# {4 I& `" e1 L9 ?. `: D

# C4 t5 P: M0 K来来...我自己先吃一口....& \/ N4 r' R2 H( E4 l! g  A
.% @  j& G. f: s' E$ l3 U. a5 A' g
.3 u% y" P  N( g. v4 X8 x  h
.
0 n$ X: F9 m5 E+ i8 B2 B. z0 v9 {
7 h; M/ N4 ~7 n
  m8 Z$ `3 r1 W, a; Q- z. w+ [' Y4 ^
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
肚子饿了吃什么都香啊!' _: }) ?2 G4 x. A4 C: D5 `# ~/ n' {
看一遍大家也知道这薄饼其实也不是什么太复杂的食品
" w2 |+ Y, ]0 d有空可以自己也试着做做吧!不多说了...+ z  c2 M, `- p6 k! j
各位战友不好意思我先吃了哦!
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发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
我靠!好吃不???好多馅啊!有点馋人!
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发表于 2006-9-21 15:40 | 只看该作者
在上海看见过类似的东西.....
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发表于 2006-9-21 17:23 | 只看该作者
老虎啊什么时候去FB怎么没叫上我啊!!!
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发表于 2006-9-21 17:27 | 只看该作者
FUCK!!!5 ?* R! g9 B5 z/ n- t) S9 T
" ~8 u, R9 H  N$ W( w) M+ e0 O
正TNND饿着呢,就看到这些了,还都是图片......啊.........
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发表于 2006-9-21 18:22 | 只看该作者
恩`这个好`自己动手做~方便~口味自己定~
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发表于 2006-9-21 19:45 | 只看该作者
我靠,这花样可以有N种变化涅~~~~~~
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发表于 2006-9-21 19:52 | 只看该作者
呃,刚吃完类似的晚餐,撑得难受,出门活动了一下才好点了。
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发表于 2006-9-21 20:41 | 只看该作者
貌似有一盘炸五香~~~闽南小吃
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发表于 2006-9-22 01:57 | 只看该作者
楼主你是哪里人啊?% C; u  m- \' [9 H
( [( v7 b0 N7 Q" X# k  A
这种食物在中国北方再常见不过了——就是极普通极便宜的春饼嘛!到了立春的节气一般是家家都要做来吃的。
  {, ?0 G( Z( l; X1 p5 N  S1 L
4 N# x- _6 C( K5 a( ?. n0 S7 x说实话,看了三遍你的帖子才确定你不是在开玩笑。
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发表于 2006-9-22 08:38 | 只看该作者
不敢吃这样的东西 配料太复杂了
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 楼主| 发表于 2006-9-22 09:21 | 只看该作者
我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么
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发表于 2006-9-22 10:19 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-22 09:21 发表) a* @0 E8 b! k* _& U
我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么

  J$ |" |6 U2 Z
6 x/ m% B0 d' X$ @说实话,你图中所示的卷饼菜在我们北方不是很常见,应该是为适应南人的口味而改良了的。如果有机会你到北方来,我请你吃地道的北方春饼,我保证,真的很美味。
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发表于 2006-9-22 10:59 | 只看该作者
包脚布
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22
发表于 2006-9-22 11:28 | 只看该作者
我的故乡这个咚咚叫ao子馍,夏天的时候吃,除了裹上各种菜,再加上一个捣碎了的咸鸭蛋,美味啊
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发表于 2006-9-22 18:22 | 只看该作者
我饿......
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24
发表于 2006-9-22 19:16 | 只看该作者
极度BS楼主!!
* z* c1 r. A5 ^  n6 v6 Z+ b" T  m8 p5 [3 B0 E2 e" e- F) a' K5 b2 k
其他人一般都是说:请大家吃XX1 E1 l2 a0 j1 a6 @8 E2 _4 w
, d! M$ [  c: \1 g
这个家伙竟然说:请大家我吃薄饼! X) i% s/ a2 S8 l
+ O# l+ |) l. z" S
6 \4 R; ~, _0 b6 B0 y1 R7 u) x
可恶呀可恶!!
9 j. M# T8 {! i1 j! V: W9 o1 |) m( D' G0 {1 i- z3 L

0 E- j# ?% E- @
6 E0 e5 P# h4 U- l! I' w5 t; {+ D' c6 ]5 r! \% V
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发表于 2006-9-22 19:27 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-22 19:16 发表
1 U2 y4 D0 @4 A6 \5 g极度BS楼主!!
4 ~) \8 t' e1 G5 H7 H& r6 S( x& E
% w$ I3 h1 h  v! {- Z* o" ?其他人一般都是说:请大家吃XX
' i$ `; e5 G7 k6 [* J/ E! K% B; @3 n9 o3 f! [# k
这个家伙竟然说:请大家看我吃薄饼3 h5 B2 w6 C6 F( w& T

# Q/ ~9 S- J& I% m
* y& }; Z- x( ~7 v' g可恶呀可恶!!
  T% C- r1 R- K3 k+ d; E0 {- f' B' {) p6 ~: n

3 r, X8 I+ ?! j+ j) E) g( u2 r" {
# p! i  U/ t/ M: t9 Y0 e0 d
, o0 W. m3 E5 R; R* M/ s* \# z+ W! X  P
3 b5 e* K& V) S+ o, c
6 G5 }- l0 l0 v8 V- S. i3 _
老虎兄应该这么说 :" 请JAM姐看我请大家看我吃薄饼........."
  ?! I5 H2 G0 M& g( E; W. D! f
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26
发表于 2006-9-22 19:37 | 只看该作者
看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!
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27
发表于 2006-9-22 19:54 | 只看该作者
北方春饼的改良版?!
! w6 M( w" g, z7 u( g* S5 s; b* ~. _  Y- }* F3 K$ d
还可以往里放烤鸭* Q/ E" E' A  V

4 U- G, v+ y2 U. s: `咔咔
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28
发表于 2006-9-22 20:07 | 只看该作者
请amblin看我请JAMJAM看我请大家看我吃薄饼……% Y, d2 L. p5 Z+ q: S, _
7 }  U* p3 J6 \" v3 A* n1 h) |' ?
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发表于 2006-9-22 20:37 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-22 19:37 发表
1 y' |* F2 G0 T/ n, T- w看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!
  T" t, V: T3 B5 M

- e: S* T$ r$ W  w% D
8 q9 f' Y* E5 Q2 S1 n广州人还没出声呢!
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发表于 2006-9-23 00:24 | 只看该作者
挖~~~~~~~~~~~饿了啊~~~~~~~~~~~
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31
发表于 2006-9-24 18:19 | 只看该作者

GZ人的吃法确实不好恭维的,呵呵,不要打我啊

我也是说的实话撒
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发表于 2006-9-24 18:49 | 只看该作者
一个地方一个口味吧# \9 ?" w  D3 f/ _9 X4 L
我们那噶哒还有面饼夹红烧肉捏~
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发表于 2006-9-24 19:35 | 只看该作者
楼主在厦门同安?
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发表于 2006-9-24 19:37 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:25 发表
  X' w7 \. s  s! R* g店家这里配了一些小佐料/ r0 D5 }. J( B0 w8 O4 Z" C; N9 @
像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的
0 ~5 A& d, U/ q1 Q, w  @以前就没想国能包裹在春卷里面哦....' w5 a' S8 \9 `+ d" B; U0 P
这个也均匀的撒一些上去吧!( |6 y7 V8 s+ A" J1 s

) b" Z7 ?# `9 c7 s. |0 m% p, L5 H' x% W& ~4 p

5 Z* V' _) T3 M; g
7 a( a: b) a( N% {

8 k0 g! G# y4 ?+ b, {+ D
* C2 ~2 e$ o3 r. e/ J, m纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...
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发表于 2006-9-24 19:42 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:26 发表
6 a" i( o0 Y/ Q- b最后该放上主馅料了
% _3 y" p7 X# H2 {4 n3 r大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料. G% V3 M3 o% F0 f2 G- w" C
加入少许肉丝还有面条什么的2 M0 _% x) n$ g' e
还是很健康很绿色的!
2 N+ X5 V  B: Z9 m) G最后再浇上一些酱料2 [5 v* H' x5 h0 V3 h0 V9 v
再简单包裹一下... ...; `1 h0 z2 s7 J. Y
" K" W0 f9 G# [/ Y; O
, G8 `4 c/ _2 I/ @- b6 G4 E
http://bbs.cjdby.net/attachments/month_0609/6_ ...
( L& x1 u" `2 u. {* J) u3 a4 [! t

8 T2 \, R, M: U  t" u) r老实说, 这家的春卷其实不怎么样, 呵呵...7 }3 v2 h* h8 l7 o( S7 A2 k
还是家里做的好吃,嘿嘿,8 R" n0 s$ g6 n0 K( A# G! ]5 X  ^! {
馅料主要还是卷心菜, 红萝卜, 四季豆,豆干, 海蛎, 肉...
  M3 x# q! Z3 v( q: d还有啥不记得了..." L7 W* z( T2 D7 u: v3 V
要先把各种配料炒一遍,
& {2 `3 J8 h( ^再加在一起熬,  T$ k5 x1 G% K. e
但是不能熬太久,
% C1 |' q% M; `, H1 e火候要掌握到什么程度不懂,
- G- b: b6 M3 H' _+ T4 ?反正最后需把各种配料翻炒均匀,
5 f+ j' W* v4 T8 W$ WHOHO, 好好吃的诶,
$ ^, `* e$ V5 ]' h口水ing...
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发表于 2006-9-24 20:27 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-24 18:19 发表
9 k2 ]' D6 @# M4 T8 ~3 D4 l1 G  P我也是说的实话撒

1 u% O: A; G0 |9 P& z+ i  A7 i0 M0 y) Z$ z, r7 ?: R* U2 q; J

' u1 ?% g! [' P6 I& c! d8 P- g- \- D看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的
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发表于 2006-9-24 21:09 | 只看该作者
原帖由 加号 于 2006-9-24 19:37 发表
$ l* Y" Y  i) J/ |7 c  T+ K- ^3 d2 v
) l! ?6 w3 K% W9 X! Q
4 U$ i$ J' I# {
纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...
8 P" e& w1 m* x8 [

2 s& m! K: K  j  {4 N4 x, f" D3 z$ H- Y
无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……
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发表于 2006-9-24 21:47 | 只看该作者
原帖由 fisher 于 2006-9-24 20:27 发表9 ^) x( Q' l, J& R6 \

* L+ ]. ^: k1 Z
/ ^* n9 |: q1 `
, t3 ^  y. D2 X1 Z1 }看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的

" h2 L# o5 v4 v( ~7 T: v( P2 L! [- y5 e8 ?5 I# k
一次和老外吃火锅) R* A$ G/ p9 @$ z
那哥们夹起一片猪大肠! {" m# ~( D" @) `& n/ ?: F" k
端详良久
+ ~. `. P, d' t5 }问道# T9 I. m! L3 h+ t5 J* `' D7 ~
What's this? Ass?6 M! |$ O0 I: j* l
一想他说的也没错啊
/ W: F* B" E; [. u" _" x所以我只能说yes5 o5 M0 U5 `  C
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39
发表于 2006-9-24 22:44 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-24 21:09 发表8 Y& J0 u' I7 t! g" R: r- g

, m, p. {, m& \+ ^7 u! z; `! f$ c% X1 y% L- y/ I( Y

" ?" e; t  Q% X2 P' R# Z6 w0 n无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……
8 v# L( Z% B, M9 O7 l" g( ~
9 B6 b  V$ b# P4 X% H3 Q
是这样的吗? 哦...好吧...接受...
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40
发表于 2006-9-25 13:05 | 只看该作者
虎哥,你那支烟啊!!!!!哎1!!!真是浪费啊!!!!!!
3 J' w8 R% X$ }. k, l4 |: @) V6 h  f1 D! H8 R5 M) v
给我抽都好啊!!!!!
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