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肉食动物看过来——素食照亮生命

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发表于 2007-7-31 15:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
      上天让我们吃素: @* z% `3 k* v
: M* V* R) s, B/ b& k
       这个说法流传很多年,已经得到了许多医学机构和专家的同意和默认。那就是从人的构造和机能上看,人可能更适宜吃素。因而有人说,人原来是一个素食动物,只是因为各种原因,人才吃起了肉,结果报应连连,百病丛生。! {9 U# J5 W  X$ s/ A
  医学界做过这样的研究,比较食肉动物与人的肠子,以老虎为例,它的肠子看起来又短又直,没有许多皱折。我们知道,肉易**,所以上天给老虎短的肠子,使肉的消化残余物不会在肠子停留太久。而人的肠子总共约30尺长,光是大肠就五尺长,接近老虎的三倍,因此人不宜吃肉类;因为肉类容易**,在肠子的温度下更易**与发酵,这一点,我们可由草食动物的粪便没有肉食者的那种臭味而想像到。腐烂的肉类在人的肠子里会生出多少致病菌毒就可想而知了。4 i+ P" j. D, D3 B  \6 ^; A! x) e9 Y/ y
    至于草食动物如牛、羊,上天给了它们好几个胃,因为他们只吃草,而草的纤维很多,消化时间长,且需要大量进食才能维持身体机能……所以它们有好几个胃来反刍,肠子比人类还要长。上帝不要人吃草,我们有五谷、硬壳果、豆类、水果等为食物,这些食物的纤维素不及草那么粗而难消化,不必反刍,所以一个胃就够了.4 j3 @; f% A, K' A0 s! C
    再有一点,人的臼齿发达,适合磨碎食物,也就是说,适合吃五谷、豆类;而食肉动物,门牙尖锐,犬牙交错,明摆着要用于攫取生命,咬碎肌体……了解了这一点,人们或许明白人类为何会百病丛生了,因为人违背了大自然的意旨,吃了不该吃的东西。+ {5 d% ~7 ?3 H; o
  经常有人担心,素食营养不足。对于这个忧虑,素食者最常见的反应是笑而不答。他们可能乐于与肉食者比谁更健康。毫无疑问,从各个角度看起来素食者更健康:他们的身体更轻盈,他们的反应更敏捷,他们的脑力更充沛,他们更容易入睡,他们所需的睡眠时间更少,他们心情更开朗因而较少得抑郁症,他们更少得感冒一旦得了好得更快,他们不容易缺钙,更妙的是他们不容易得癌症、高血压、糖尿病和老年痴呆症——老年痴呆症一个重要肇因就是肥肉导致的血管畸变。今年国家的一组数据显示,北方比南方比例高,而女性多于男性。最危险的人群是北方上了年纪的妇女。她们正好是肥肉馅的购买常客……
# H7 d$ Y" q; g$ N  理论上讲,素食能够获得比肉食更优质的营养。首先要打破人们的一个成见:肉类比素食蛋白质高。其实许多素食品的蛋白质比肉类含量高:比如,各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%,谷物约含10%,豆类中的蛋白质含量更高,近40%,是肉类的两倍,豆皮的蛋白质更高达50%,且大豆中的蛋白是完全蛋白,更易为人体所吸收。 3 I7 B3 n- k6 D8 J5 ~# Q, y
  人们开玩笑,广东人煲肉汤,还不如一个北方汉子吃馍(馒头)壮。人们常常用肉类进补,其实,肉类不仅蛋白质不如豆类多,而且也是各种食物中最缺乏维生素和矿物质的。
5 s% m) `* T  G' H' p5 ?( o  豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍,几乎每样植物中的铁质都比肉类高;肉类的钙质也不如素食多:每百克食物中所含的钙质,鸡肉为5(毫克),牛肉为8,猪肉为12,鱼为30,豌豆为71,香菇为125,木耳为207,紫菜为850……中国人普遍缺钙,或因爱吃肉而致钙磷比例失调。
# K4 f  D- U. R6 V% R1 n  即使是肉类最擅长的脂肪,也总被素食盖过。如核桃含油高达66.9%;花生达48.7%,芝麻达48.23%,黄豆达20.20%……脂肪酸共有13种,动物性油脂中含6种,植物性油脂却含全部,且动物性脂肪为饱和脂肪,胆固醇含量高,易引发血管硬化、高血压、心脏病,并利于癌细胞繁殖;植物性脂肪为非饱和脂肪,能促进胆汁酸排泄,减低胆固醇,避免心脏病和各种心血管病。
8 i  f" |2 ?# b% |% e  素食不缺营养,长寿的素食者本身就是最好的证明。* e3 z" u. X/ ]0 B
  有一个美国医学组织要对素食进行对比研究,肉食组好找极了,而要找到纯粹的素食者并不太容易。于是他们到了中国的寺庙里,到了四川和湖南偏僻的寺庙里,一问不要紧,吓了他们一大跳,那些老和尚,那些作为对照组的老和尚都多大年龄?平均80多岁。
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[ 本帖最后由 摇滚鱼 于 2007-7-31 15:44 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2007-7-31 15:39 | 只看该作者

吃素使身体强健

肉食者有劲,素食者文弱,这种俗见可能有几千年了。实际的情况恐怕会让所有自认比素食者有劲的肉食者人大吃一惊(素食者并不会吃惊的,他们早就知道他们比肉食者更有劲)5 _" P9 I  U6 U  J1 M$ M
  与咱们的观念大颠倒:奥运会似乎是素食者表现大力气的地方,奥运会也不知什么时候成了素食者云集的地方。第一次奥林匹克运动会的游泳冠军茂林罗斯就是个素食者,他的速度惊人,持久有力,是最负盛名的运动家,他的出现,掀起了西方的运动家吃素的风潮。! Z. r) a' _! c! ^; K
  又过了几十年,专门吃素的运动理论也出现了,这就是《素食者运动营养手册》,作者丽莎。多芙嫚是迈阿密体育营养学家,她本身也参加马拉松赛和三项铁人运动,她大运动量的体育生涯从素食中大获好处。她还是几名奥运选手的教练。她说,对运动量大或是意在健身的人,素食很有效。
5 o6 j# a8 n4 ]# O/ D4 g) y; c# F  她并不夸大素食者的力量,她说:肉食者也能像素食者一样有很好的爆发力,但爆发力之后,素食者开始显现他耐久力的长处,素食者的耐力是肉食者远远比不上的。就像猎豹一扑之下抓不到羚羊的话,它就再也追不上羚羊了,这个肉食动物的跑王永远要在耐力的比赛上败下阵来的。$ q& m$ ~' c7 t- B2 r3 R" p/ W* g& @
  因而多芙嫚说,“奥运级的运动员或职业运动的选手并不一定要吃肉,吃素照样可让你成为彪悍的‘运动机器’。” : B/ ~! x/ Z" m! F/ T( {
  她在书中列出世界十七名顶尖运动员的训练秘诀和三餐食谱,包括奥运角力选手康贝尔、六度拿到铁人三项运动冠军的史考特和职业美式足球选手席尔。这些人都是吃全素或者基本吃素(比如不吃肉,仅吃一点鱼)
+ `# h$ V* y/ n& U4 q- r$ T* m- ]  多芙嫚说,多吃植物有不少好处,其中之一就是蔬菜水果富含碳水化合物,“这对长跑或短跑增加冲力都有帮助。”5 j( a$ ]5 k! N. X0 I0 U' i, K
  让国人掉眼镜的是,世界最著名的中长跑之王,卡尔.刘易斯是一个严格的素食者,他回忆自己的运动生涯时说,“我发现一个人能不需要动物蛋白质而成为一名成功的运动员。事实上,我的赛道赛跑成绩最好的一年是我吃严格素食的第一年。此外,通过继续吃严格素食,我的体重在控制之中,我喜欢我看上去的样子。(我知道这听起来很傻,但是我们都希望喜欢我们看上去的样子。)我喜欢吃很多,我感觉好极了。下面是我的故事。 6 e& k. t1 M  F# [6 J2 f
  食肉使人剽悍、使人孔武有力的观念,可能来自远古的野蛮时代,那时游猎氏族、山匪海盗等食肉部族无素可吃,以肉裹腹,攻占农耕文化的国度往往得手,素食者的和平性格总被肉食者的横蛮气势压住,像被视为“黄祸”的匈奴人和蒙古人在一千年内两次席卷欧洲,让这些“文明人”一次次被这些少食蔬菜、纯粹肉食的部族所震撼。食肉者勇武的概念在人类的意念中也一次次加深。但就是这些大败同样是食肉民族西洋人的蒙古人,却在十三世纪两次败在了食草民族日本人手下。据史载,那些很少吃肉仅吃一点生鱼片、却大量吃稻米和蔬菜的日本武士,猛悍胜过蒙古人,让那些草原武者和高丽士兵无法近身,在日本沿海兵败如山倒。蒙古人征服世界无敌手的进程在日本人这里得到遏止。
. q/ s- v0 k4 O1 J  大家都知道,古罗马是一个富裕到糜烂的社会。即使奴隶也能吃到肉粥什么的。但是在这个社会中最需要勇武、体力和灵敏的角斗士,却是素食者。在罗马语中,角斗士有一个另外的称呼,“嚼大麦者”。这些角斗士平常吃的都是粗麦面包或者是泡过的大麦。电影《角斗士》中真实地反映了他们的食物,那种黄黄的粘稠样的东西大概是一种豌豆和燕麦混合的粥。要知道他们并不是因为受虐待而必须嚼那个大麦,角斗士一般都是庄园主、富豪、甚至总督的宝贝,虽然他们是奴隶,但这是使他们脸上贴金,让他们腰包鼓突的奴隶,就像现在英国城堡的主人养有高贵的纯种马一样,虽然位在畜生,但如果需要可以比主人吃的还好。而那些罗马奴隶嚼生大麦是因为要战斗,要在生死决斗中冲出一线生机,他们有血的教训,当然知道吃什么对体力和勇猛的毅力更有好处。确实,我们很难想象一个饱食酒肉的人,能够战胜这些瘦硬如铁的奴隶。另外说明一下,生食蔬菜和一些谷物已被许多中外营养学家和医学家证实好处大过于熟食,因更能完好于天然养份。这也是他们生嚼大麦的原因。; W$ E4 V8 p5 G) t
  还有一个例证能说明素食者的勇和健。那就是中国的少林武僧。因为影视作品的胡写乱编,中国大众一直以为,少林寺的和尚是酒肉穿肠过,佛祖心中留,这给这个名刹添了大污点了,法师们多次出来澄清,少林寺所有正式门徒都是素食者,严格按照佛教显宗的规矩修持。的确,佛教第一大戒就是戒杀,连武僧们的武器都从没有什么刀剑的,最多是根棍," B7 e$ Q3 E3 f  Y8 b  g- R
不以取人性命为要。吃肉必然要杀生,因而这个禅宗祖庭怎么会公然养着一帮酒肉和尚,而破坏少林在佛教界的威仪呢?少林武士是素食者应确定无疑,他们的厉害,有耳必闻,有目共睹,这说明素食者能干出比肉食者更轻腾、更猛烈、更坚健的活计。

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[ 本帖最后由 摇滚鱼 于 2007-7-31 15:45 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2007-7-31 15:47 | 只看该作者

吃素使人聪明

    素食民族聪明还是肉食民族聪明?关于这一点曾有许多争论。其实历史明摆着那呢,自古以来,汉族就是一个素食或被称为半素食的民族,它与周边的那些食肉的氏族部落到底谁聪明,不言而喻。华章典籍、物美民丰,都在诉说着一个民族富有创造性的大脑活跃在天地间。即使在与食肉民族西方列强角力落败的近代,一个西人聪敏还是一个华人聪敏的问题也是自有公论的。
, K7 K7 c* F7 a3 }* f& V5 b  印度因为信奉印度教的原因举国吃素(当然除了穆斯林)印度人是否聪明也是自有公论的。在世界上,智慧之王——数学和哲学都被印度人把持。举世公认,印度人最擅长数学,世界上许多数学大师都是出自印度,以至余习至今,印度成了软件第一国;印度古典哲学超过了古希腊、古埃及,其研究事物的深邃和系统甚至超过了以黑格尔和尼采为代表的日尔曼(德国)哲学,其他国家更是不能望其顶背。
) n$ K8 @# g; h' U7 w9 D) P  东方最有影响的宗教也多发自印度,佛教的智慧和深邃就不用说了,研究和信奉佛教的人,在入门后大都恍然大悟而感慨:太深邃了,太智慧了!确实,有位西方科学家(忘了名字了)说,越研究越觉得,现代科学不过在证实佛教早在三千年前的发现……更古老的印度教其体系与佛教一样广大而理性……西方广泛流传,耶稣在印度学习十几年后回去而传基督教……
7 b& P$ z% r7 N. p/ q# E- J* ]  世界知识界至今最敬仰的古希腊哲学也是素食者缔造,古希腊巨匠苏格拉底、柏拉图、毕达格拉斯全是严格的素食者……1 p$ g- P7 B$ {! m5 v  D
  文艺复兴以来的巨匠中,素食者也不少。我们过去多是略知他们的作品和政治倾向,而对影响他们整个人生的生命倾向知之甚少,这其实是他们最重要、最本质的一个层面。达芬奇、托尔斯泰、萧伯纳、甘地、爱因斯坦(很长一段时间严格食素)他们为什么吃素?因为他们内心都有一种他们认为最神圣的爱和非暴力主义。很不幸,还有一个恶名昭著的人也是素食主义者,他就是希特勒,仅就素食对他智力的影响来说是勿庸置疑的。; f6 ^! C% N  O0 A; z
  以上这些最需要脑力去建造的智慧王国都是素食者所为,真是没什么话可说。
* M# z9 M# k  H4 Q* u  素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。中国人曾经因太过灵活了而屡被西人防范。
; y( ~% `- q: s9 \' s$ K  不少人改为素食之后,发觉自己脑筋灵活了,想象力丰富了,领悟力提高了,思考敏捷了,有些记忆力增加了……总之,脑部的功能明显渐入佳境,比年少年青时状态更美妙。事实上,世界各地自少素食的儿童往往都智能特别高,由此可知,素食增进脑力,该是千真万确的事了。
% l, E& q4 [9 W7 @/ A  早在二千多年以前,我们的祖先也有同样的观察和判断!“食肉,勇敢而悍;食谷,智能而巧”。这是《大戴礼记》里的话,白纸黑字,流传了这么多世代。2 h- C% X2 q1 B: ^( q1 P
  为什么素食令人头脑特别灵活?
1 v$ l# z# [6 e8 q( Q# ]* D* k# \  西方科学家研究,人脑的细胞原来具有“正”“反”两种的力量,二者产生交互作用,就有活动力。人们每次想做一件事之时,“正作用”的讯息就传出,与此同时,我们的大脑细胞又产生“不要做”的讯息,阻止进行,这个就是“负作用”。这样一个要进行、一个要阻止,正反两种作用在脑髓里一层高于一层地撞击不已。而我们要头脑运作得好,思考能力强、判断力准确,必须正反作用协调配合。若要达到这个境界,大脑的细胞一定要得到它们所需要的养份。原来大脑细胞“正作用”“负作用”活动,主要靠麸酸提供动力(麸酸也叫做麦氨酸,是构成蛋白质的一种氨基酸),不过还要维他命B1和B12配合,才可以令大脑细胞发挥出“正作用”,同时,又要有维他命B6和泛酸(又叫做本多生酸)配合,才可以令大脑细胞发挥出“负作用”。而优质麸酸和维生素B族主要是从哪里来?植物和谷物。
6 \8 X% i9 v& I$ Y$ U" p8 C% H  人的脑袋主要的成份是蛋白质。许多人因此有个误解,以为只要多吃含蛋白质的食物,就可以“补脑”,过去几十年,甚至营养学界误以为肉类的蛋白质比较“优质”。事实恰巧相反:肉类确实含有大量蛋白质,但这些蛋白质是酸性的,人们吃多了,会而令体内的血液变成酸性。为了平衡这种对身体不利的情况,身体从各部分抽出钙质来中和,又消耗大量维他命B1,结果造成全身钙质及维他命B1欠缺,引起骨质疏松症及其它骨骼问题,而且精神不稳定,头脑活力迟钝,血液循环欠佳。# n4 l4 s( @' L8 {6 p
  那么,究竟哪些蛋白质对人体最有利?植物类蛋白,这是因为它含很少酸性物质。蔬菜水果一般都会令人体变碱(虽然有些水果表面上很酸),多吃会令我们的血液呈弱碱性,保持头脑清醒。* m6 K; ^# ~6 Q
  大便畅通也是脑力充沛的一个关键。理由很简单:食物若留在肠子里时间一久,即会发酵变臭变毒,引起复杂的生物化学连锁效应,导致全身受害,包括头脑昏沉。凡是多纤维的食物,都有助于大便畅通,凡是鱼肉类食物都有使大便滞留的倾向,因而从这点上说,蔬果也有间接令人思想敏锐的功效。0 n; X4 o" \; S' L
  还有一点非常重要,动物性脂肪黏着力非常强,这一点我们可以在洗刷炖过肉的锅并与素菜锅比较就可得出。而肉食者的血管特别是毛细血管被动物油脂附着,变形细化,使血液流通不畅,大脑因而也运行不畅。这一点我们从胖墩型的孩子一般反应迟钝上也可看出。. ~* B( [) j, C3 g1 K
  一位医生告诉笔者,维生素B1C对脑部运作非常重要。吃素特別容易吸收此二者,结果活力充沛,头脑清明敏銳。吃肉不多的孩子特別聰明伶俐”——他说这是他多年冷眼旁观的结论。, U) p8 V. y: k' l" W& H, t7 b
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 楼主| 发表于 2007-7-31 15:52 | 只看该作者

吃素使人漂亮

这个题目恐怕是最贴切,因为素食跟漂亮最接近,或者说素食跟清秀最有缘。( j8 Y0 \* ~& k
  中国女人一向以优雅在世界上著称,这是几千年来,中国女人在多素少肉的生涯中养成的心性和外表。现在我们这个好传统正在被改变。
6 {8 x! T- H* G% c4 E0 l  心气很高,傲视群艳的北京女孩到底好看不好看?北京毕竟是人之精华汇聚地,她们中的一些人确实外形轮廓很好,俗话说的美人坯。但没有多长时间,几年后再看,其中的一些人就变了,皮肤粗坠粗糙,神态举止少一种细腻的光泽。真的很为她们惋惜,红颜易去也不至于这么快,当然还没有像许多爱吃肉汤和黄油的俄罗斯姑娘一样,十七八岁以前,貌若天仙,几年之后就有点接近肥臀粗腿的“大妈”了,但过多的肉食显然使他们逊色不少。因而有人极而言之,肉食是粗俗的食物,是粗汉鲁夫的爱好,红颜美女应该慎食。这句话打击了一大片,但至少表明,大嚼鸡腿,猛啃肥臀的人是跟那种最优雅的气质无缘的。) G* P, _$ q8 ?+ }# \
  一位素食者大胆宣称“中国人变得不好看了!”。她观察得很仔细:“现在的人长得不好看。我不是指花季少女少男,他们经过现代妆扮,在年轻的时候,可以很耀眼。而是指稍微上了点年纪的中年妇女男人,普遍有一种俄罗斯化的倾向。你看影视银屏里,那些充满坠肉的男人女人,那还是千挑万挑出来的演员,你看过去电影中的男人女人,除去化妆的失误以及衣物的不当,那清秀的面容神情是掩不住的。什么原因,现在的人吃肉太多。; ]( K0 W/ @2 R8 M' z
  “什么菜都有肉,什么菜都给你放些甜不唧淡不唧的肉丝肉沫,素菜往往在一席中成了点缀。中国人普遍有种大肚子倾向,当然这里主要指的是城市人。: V- V" s7 C* L) D- R; G) V
  “不止如此, 吃肉太多的人, 身体反而会瘦弱单薄, 这与普遍以为的身体强壮刚好相反。还有身体容易变得歪曲变形, 毛孔粗大,体表变得多毛, 体臭口臭加重, 人变的懒惰蒙塞。还有便秘, 皮肤易生疮, 变粗糙。这些都是我实际观察得出的结论。”
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 楼主| 发表于 2007-7-31 15:53 | 只看该作者

肉食为什么使人变难看?

肉食者平常吃的肉类鱼类,隐含着大量的动物油脂,它与动物蛋白一起,附着在肉食者的皮肤细胞里,使细胞不断肥大,堆积成坠。食肉越多,那种坠肉型面孔越明显。
- v1 }" C& t+ z  再有,肉类、鱼类、蛋等动物性食物,使血液里的尿酸、乳酸量增加,这种乳酸随汗排出後,停留在皮肤表面,就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞,使皮肤没有张力、失去弹性,粗糙又容易产生皱纹与斑点。更甚的是,现代肉类中毒素越来越多,这除了使人类遭受三大疾病——癌症、心脑血管疾病和糖尿病——的攻击外,皮肤也因受到肉中毒素的侵蚀而变得越来越粗糙。7 ^  g0 E' A$ ?8 g4 _
  在清秀自然方面,素食者是很自傲的。素食者长期食用碱性的植物性蔬果,血液中的乳酸便会大量减少,自然就不会产生有害的物质,随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤。素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩,起到极佳美容效果。同时,植物性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中有害物质清除。这种净化的血液,能够发挥完全的作用,于代谢过程中输送足够的养分与氧气,使全身各器官力能活泼充满生气,皮肤自然健康有光泽,细致而有弹性。
6 n, Y3 K! v9 v3 U5 x  同时,美容界都知道一句话,白嫩皮肤是吃出来的。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整能减少黑色素的合成,有助于黑皮肤变白。当然这个食物调整就是吃素,也就是说素食能使皮肤变白。 ( m# X4 w5 c/ M" z
  美国的营养学家建议,如果像要皮肤变白,多摄入富含维生素C的食物。化学实验证明,黑色素形成的一系列反应多为氧化反应,但当加入维生素C时,则可阻断黑色素的形成。因此,多吃富含维生素C的食物,如酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔,新鲜绿叶蔬菜等。同时要注意摄入富含维生素E的食物。富含E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等——当然没有一种来自肉鱼类。6 [$ ^1 `7 z. l' ?
  笔者偶在一本娱乐杂志看到,好莱坞不少女明星,在她们保养秘方里总有一条:一星期里有一天禁食所有肉类。她们为让血液净化,每日食物中也尽量少吃肉类……那篇文最后说,“看了她们光鲜亮丽的皮肤,妇女朋友们,是不是也该试试素食美容法呢?”0 |/ N/ k  `3 r1 }2 `  n) H$ z2 g
  笔者这么多年笔墨生涯确实从没听说过吃肉美容的。几十年前,美国有一个人推行一种只吃肉和菜,不吃淀粉类食物的瘦身法,一时中国也有响应的,殊不知那个美国人把人推到一种极为危险的生活方式中。现代科学营养学研究早已证实,米、面、谷物等淀粉是人类生命能量非常重要的一个来源,如果缺少将对人体造成很大损害。果不其然,那个美国人去年暴死,据传是被心血管病夺去生命的。
* b% G9 y% ]; i1 a  Z1 y  港台的美女俊男中长期吃素或间或吃素(一个月中有多天吃素)的比较多,我知道的就有李连杰、张学友、孟庭苇、利智、萧蔷、张惠妹、**凤、王秀峰……这个名单因为我的孤陋寡闻不那么长,实际应该囊括更多的人。
/ b- i& ^5 {, t  国外严格吃素的美女俊男也有不少,说出他们的名字可能会令人大吃一惊,他们是当红明星麦当娜、歌坛巨型迈克尔.杰克逊、黛安娜王妃、披头士成员乔治.哈里森——我这时才明白为什么麦当娜号称艺坛不老树了。- I( E1 o1 M) E+ L, F; m3 S
  国内一家娱乐杂志载文《好莱坞明星最爱是素食》说:“美国一家杂志公布了今年最性感的好莱坞‘素食’明星。没错,他们只吃菜,不吃肉,而且性感得不得了,一点也不会皮包骨、前胸贴后背。  / C1 y" S* P9 [& ~) D- w
  “这些明星不按排名次序,女星有潘蜜拉·安德森·李、阿什丽·贾德、娜塔丽·波特曼、德鲁·巴里摩尔、阿丽西娅·席尔维斯通、潘妮洛普·克鲁兹和乡村歌后仙妮雅·唐恩。男星则是李察·吉尔、伍迪·哈里森、托比·麦奎尔、歌手迈克尔·波顿和"披头士"的保罗·麦卡尼。' u) T8 t3 a7 V: [( w/ \; y# @
  港台明星在吃素方面也是颇有心得。漂亮的模特和影星萧蔷透露,“吃素可以让人心情平静”。6年前,她突然觉得肉有腥味,所以吃了一年的素菜,到大陆拍戏期间也吃锅边素,发现食物真的可以影响心情。她透露自己的美容秘诀:“我吃了一整年的素菜,不但皮肤变好,心情也非常平静,到现在还每天吃5种蔬果保养。”
  n- V/ ^4 y0 M) u2 q8 q. _  茹素九年的孟庭苇说:“生活愈简单、愈朴素,反而愈快乐。”他因为小狗罹患犬瘟热,九年前就发愿吃素,她现在感觉到整天快快乐乐的,恐惧感消失,比吃肉时更年轻、更充满活力了。2 ]1 N- c" ~' w; o
  看来,如何成为荷叶美人,兰草香姬,我只能这样理解:与素食结盟。
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发表于 2007-7-31 15:56 | 只看该作者
过犹不及!还是营养均衡最好!
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发表于 2007-7-31 16:16 | 只看该作者
换了马甲的神棍党。
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发表于 2007-7-31 16:38 | 只看该作者
吃肉过了偶然吃素当然好
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发表于 2007-7-31 17:08 | 只看该作者
神棍……像HK的FLG党
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发表于 2007-7-31 17:14 | 只看该作者

胡说八道!

人类本来就是杂食动物!
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发表于 2007-7-31 18:33 | 只看该作者
别忘了 是肉类使人类大脑进化的~~不是我说的。这可是探索频道说的~~难道楼主比他们权威?
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发表于 2007-7-31 19:12 | 只看该作者
什么好吃吃什么" p( H1 N( w) k3 g1 j# F1 M
嘿嘿
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13
发表于 2007-7-31 19:18 | 只看该作者
人是杂食动物!
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发表于 2007-7-31 19:41 | 只看该作者
楼主此贴甚合我心意.* K: B; O# v* H: j

- U) s# {$ O! H# I( x: C随着岁数的增大,办公室坐久了,又常有应酬,我已经开始长小肚子了.8 R) \$ j/ j4 \3 V* O
( i5 p: G* g8 D5 i4 t$ i* y
我现在中午不吃肉,晚饭只吃过去一半那么多,然后就吃个苹果.宵夜饿了也吃水果.
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发表于 2007-7-31 20:05 | 只看该作者
……我只知道我不吃肉就容易饿,饿了就没办法工作,没办法工作就没钱,没钱就会更饿……
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16
发表于 2007-7-31 20:22 | 只看该作者
我是两份菜.一份肉* M$ I& y7 S; O& _6 _
没肉是很惨的
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17
发表于 2007-7-31 20:37 | 只看该作者
原帖由 hypocrisy 于 2007-7-31 19:41 发表 . A% _: l+ c* n8 |3 J, k
楼主此贴甚合我心意.) k% a6 o# b6 h! {/ Z
- A# z9 ?7 V- r; i
随着岁数的增大,办公室坐久了,又常有应酬,我已经开始长小肚子了.  z. Z' q' S6 X3 A4 t

, p* o( L% u" o# o/ x2 ~, |我现在中午不吃肉,晚饭只吃过去一半那么多,然后就吃个苹果.宵夜饿了也吃水果.
, c, c5 Q: o  {. W5 ^7 s( o" {* H
: u! H5 K, p7 v  ?

+ L* j4 q. R. H( w2 I适当的控制食量对身体有好处 ,但绝不是这样的胡说八道!
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 楼主| 发表于 2007-7-31 20:50 | 只看该作者

偶做的美味素食便当

鱼氏意粉——美味又营养2 C, u- l8 B% P; P( N: G$ y3 j3 k& @
材料:西红柿、洋葱、青椒、蘑菇、意大利面、牛油& G2 c; v+ \% _8 i
5 \% y& V* q) i! R0 G" s1 u6 @

7 {& C! ]  R5 }1 T9 M; _% o
' G! `3 N* Z* u  }
% i" [! n0 O- |8 H0 b4 J( T. _[ 本帖最后由 摇滚鱼 于 2007-7-31 21:05 编辑 ]
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发表于 2007-7-31 21:00 | 只看该作者
我吃的素菜大大多于我吃的肉类,灭哈哈哈
* {3 [* i0 K8 H$ E- V: f比较喜欢吃素,偶尔吃一次大鱼大肉过过瘾3 u5 ~( R* |" G; ]
. r* _( ?2 O3 V& ]+ b& g3 V( M
少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉少吃肉
* U3 r# [! X* @. [1 z+ Z$ l* Z2 n3 e: {2 _

; h% j% M: z% h9 C, b渔夫不是打鱼的么?摇滚鱼不是鱼么?灭哈哈哈哈
' u0 w# U, y1 n- S( Q$ W
0 p/ l+ A. _' x# j! \. P. ~哦对了,楼主的文章我还没看呢,看了再回复
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发表于 2007-7-31 21:06 | 只看该作者
灭哈哈哈哈,不过,烤肉的香味还是很诱人的,所以,吃一段素,还是想吃肉解解馋,灭哈哈哈哈哈
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发表于 2007-7-31 21:20 | 只看该作者
我不吃肉会浑身无力,性欲下降滴
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发表于 2007-7-31 23:46 | 只看该作者
想要推翻人类科学一致肯定的观点,貌似有点可笑……
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