关于吃饭的七里八里

摇滚鱼

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6 l" @, {0 G3 Q  D2 ^3 M来北京1星期那天在住所正式开了火。
4 |4 ]5 K2 f9 A; M8 r3 e* D我和室友秦娜儿各做一个菜，算吃了顿南北融合的晚饭。秦娜儿是来自哈萨克族的漂亮MM，也是巨蟹座的。在吃方面能与我合得来的人不多，秦娜儿还好，伊斯兰教环境里长大的她从小不吃猪肉，正中我下怀，两只不食猪肉的蟹蟹呀。。。嘿嘿
秦娜儿做的是西红柿煮土豆，典型的北方菜。往锅里倒入半壶油加热，将洋葱、青椒、西红柿切碎放锅里煮，开了把土豆丁放进去。煮成一团红绿黄相间的糊糊，放适量的盐和鸡粉，闻者香喷喷的，就可起锅了。
我做的是蘑菇煮百叶，将蘑菇、百叶豆丝、红椒合着蒜蓉炒，加点水闷一闷，放适量的盐和鸡粉，看着汤汁煮白了就行了，尝一尝，用我爸的话说就是好吃得舌头都要吞进去。
秦娜儿的西红柿煮土豆味道也香，可我一想起它里面还有半壶油就流汗。已习惯吃得清淡，便不敢多尝。
8 n8 j) v4 q- ~3 r, a3 Z# O两个人在一起生活，吃不吃得来是合不合得来的一个重要元素。以前有个故事，说一对在革命时期同甘苦，共患难都走过来的老夫妻，在解放后，都升官受勋过上了衣食无忧的日子，却因吃饭问题而分居了。原因是，男的是山东人，爱吃大葱大蒜，女的是浙江人，受不了那股子呛味。解放前捱苦日子的时候没什么吃倒不觉得。解放后，好吃的多了，都顾着自己的胃口，又因两人官级相同而互不卖账。女的想，我凭什么总要委屈自己的胃口去迁就他，于是就自己开小灶。又因男的因吃多了葱蒜连睡觉时身体都散发那股味道，后来女的干脆换间屋自己睡了。
物以类聚，人以食分。
有次我和朋友去吃火锅，他带了一女员工。我不多说那女员工长相是如何不招人见待，就冲着点菜时她放着肥羊肥牛鱼丸青菜不点，单挑一堆血淋淋的鳝鱼、泥鳅、蛇皮、鹌鹑、腰子等一些让人心里直发怵的东西，如果餐单上有昆虫，没准她都能点。我当时就隐约觉得，这女孩在我朋友公司干不长久。果不其然，一周后我去朋友的公司，那女孩已被解雇了。这跟我一个没有书对的理论有关：相对大多数人而言，吃得生疏怪异的人通常性格里也有阴狠古怪的成分。对这类人，我是敬而远之的。
其实人吃到肚子里的食物成分，是可反映出一部份人的性格特征的。
比如爱吃肉的人往往性子急躁，争强好胜，七情六欲比较强烈，害怕孤独；而素食者性格要温和平静很多，耐得住寂寞。
吃得无节制管不住自己体型的人要么心贪，要么是脑子混沌四肢不勤的安乐派（遗传的不算）；吃得有选择有节制的人，通常是有目标感强，韧性好，有忧患意识的人，这类人做生意做投资做管理，会比较理性而冷静，容易成功。
& g4 a: z" u" D% o- J对吃不太讲究不怎么挑剔的人，性格往往比较随和，包容，好相处；对食材味道器皿环境格调忒讲究的人，不是爱挑剔的完美主义者就是个装模作样的矫情分子。
说到这，该有人好奇我是属于哪类的了。
这么说吧，我偏爱吃素，但又不完全禁荤，因为不想跟朋友一起吃饭的时候禁忌多而扫了大伙的兴。大部分时候吃得有选择有节制，但有美食艳遇的时候通常会放下矜持敞开了去吃。对食物的高低贵贱没什么讲究，关心的是健康干净与否，无论是山珍海味还是粗茶淡饭我都能吃得高兴。
好像哪类人都是，又好像哪类人都不是，晕吧，我就是这么没个性的人。

/ ?. H" r* ^" A, V- X1 w) w& s偶做的美味便当
鱼氏意粉——美味又营养
材料：西红柿、洋葱、青椒、蘑菇、意大利面、牛油
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6 A; {8 |/ d4 ~7 I$ u[ 本帖最后由 摇滚鱼 于 2007-7-31 21:26 编辑 ]

神狙手

然则胡吃海塞来者不据顿顿撑得肚圆者又如何解释呢？

摇滚鱼

原帖由 神狙手 于 2007-7-31 21:15 发表
然则胡吃海塞来者不据顿顿撑得肚圆者又如何解释呢？

9 s! |; h% s3 V/ q吃得无节制管不住自己体型的人要么心贪，要么是脑子混沌四肢不勤的安乐派。（遗传的不算）

cctv7789

原帖由 摇滚鱼 于 2007-7-31 20:55 发表
http://117.img.pp.sohu.com/images/2007/6/28/20/27/1140b54e487.jpg
1 \, M) ]4 ]' O" c而素食者性格要温和平静很多，耐得住寂寞

- N! @0 m( b8 M# J7 p- `( N, ]
神龟虽寿
犹有竟时
腾蛇乘雾
' T$ E/ P/ ?* `' E6 a终为土灰

神狙手

原帖由 摇滚鱼 于 2007-7-31 21:18 发表

- H6 b, f' V9 x0 X吃得无节制管不住自己体型的人要么心贪，要么是脑子混沌四肢不勤的安乐派。（遗传的不算）  

+ K1 N( k) [; Z7 E. ~: d5 s也许有广泛性，但个别人当以别论矣。

王杰

偶吃过一周的斋。。。。快成仙了。。。。

居士

原帖由 王杰 于 2007-7-31 10:49 PM 发表
偶吃过一周的斋。。。。快成仙了。。。。

" Y3 R+ j( N( G8 ]6 u4 R恭祝表妹夫早登仙境

mayoasis

天下之大，没有两个人是完全一样的，不要一概而论，一棒子打倒一群人。
天下爱吃肉的人多了，难道个个都急躁？反之吃素的人难道个个都随和？
# v/ B  Z9 _9 c以我的所见所闻不管吃素还是吃肉，性急和性缓的各占一半，这是个遗传概率的问题，就像生男生女的概率一样。
3 U: J5 @; J, J* a1 _' @3 G性格90%的成分是天生的，和饮食习惯无关。
) O. Q! f* [: x: S& m比方说日本人二战前就是以素食及鱼类为主，怎么民族性格就阴狠毒辣、争强好胜呢？

3 [) w; r  b) `6 A3 a因为吃素吃肉的观念不同，就把吃肉的人全部划为“争强好胜，七情六欲比较强烈，害怕孤独”这一类，这本身就是一种偏激的臆测。
: ?8 @: X- C2 s5 k1 ~—— 照这个逻辑，我还可以据此得出吃素的人都“心胸狭隘，片面偏激”的结论呢。
因为只有吃素的人才这么热衷于宣传吃素的好处，就像狂热宗教徒一样，而杂食的人大多都觉得怎么都无所谓，反倒更自然一些。
这么看来吃素有让人变成偏执狂的倾向呢。
( o9 c( `4 w7 p' c* n! n- [% M- r
" y& e* P, T; u$ A* ?* ]4 h: y我是东北人，肉、鱼、菜、水果等等全都喜欢吃，北方没有吃昆虫的传统，不过我也很有兴趣。
在我看来，任何食物只要吃下肚去全都是营养，在本质上没有区别。
' \" i5 ^5 c, z0 J- g8 [1 y只是吃高等动物的、深加工的肉类，毒素会多一些，对寿命有一定影响而已。但这个影响也是无法量化的，具体影响多少永远也不会有结论。
而昆虫、蛇、鳝鱼这类低等动物比起牛羊家禽反而是更单纯高效的、理想的蛋白质源。
吃这些东西就阴狠古怪了？那所有广东人岂不全是阴狠古怪之辈？
我只能说楼主这种想法本身就很古怪—— 就因为楼主看这些东西发怵，就武断的认定了一群人的性格。
/ t" H4 Y- K) t+ m  \说白了楼主只是因为自己害怕这些东西，就把吃它们的人也一起否定了而已。
# o1 I; Q( E- U# u' ]
太执着于这些人生岂不是活得很累？
想吃什么就吃什么，想怎么吃就怎么吃，自己认为怎么吃好自己吃就行了，强加给别人就不好了。
不管争执于吃肉还是吃素，都太着相了，顺其自然才是真理。
3 r) R) i" v! s7 z0 j2 d4 R
% \# S! _2 i: b+ _2 Z1 ]+ b[ 本帖最后由 mayoasis 于 2007-8-1 11:09 编辑 ]

豆腐膶

01年注册，积分2780的楼主，会发这种大字报，比较让人费解。展示自己的意见没问题，但不要将自己的意愿强加在别人头上

王杰

原帖由 居士 于 2007-7-31 22:59 发表

3 Y* t! W  o/ l* r' J0 l! @% G恭祝表妹夫早登仙境

* y: U3 y" `0 q9 n7 \靠！
/ k: d% @6 j  S8 ?/ [
偶才表学牛鼻爪呢。。。。

什么道教佛教都是精神鸦片。。。
+ F$ H  l+ T" V0 f1 d1 p
偶从来不信这些乱七八糟的东东。。。

王杰

其实这一周的吃斋，偶纯粹是为了好玩，试下自己的耐力，，偶桌上大鱼大肉，就一盘青菜，偶看着，就只吃青菜。。。。。
+ W3 ^7 K4 Y3 k. ]$ |6 S9 ]9 }
! {" ]: H, }3 J0 q# ^1 g8 ?八过。。。吃了一周，确实是神清气爽了很多。。。

王杰

原帖由 豆腐膶 于 2007-7-31 23:32 发表
2 @7 T5 U  F! C" R9 b01年注册，积分2780的楼主，会发这种大字报，比较让人费解。展示自己的意见没问题，但不要将自己的意愿强加在别人头上

/ t. ~5 J: ~) B) e  r喂喂，鱼JJ没把意愿强加给你吧

小心包子切你小JJ哦。。。。

豆腐膶

原帖由 王杰 于 2007-8-1 02:52 发表

; D+ n" C1 E: u喂喂，鱼JJ没把意愿强加给你吧
. M; M5 r7 [# u4 p0 n9 R* `
* P' O; \; Y% x6 r小心包子切你小JJ哦。。。。

. n% V! m& n, u1 n0 l' s偶滴错……

0 ?8 |. ^) i& H# E( U3 z' y8 t/ Q我并不会看不起素食主义者，但如此宣传，感觉就像跑去操女吧发大字报劝操女粪屎去听摇滚一样

jammsgeng

原帖由 神狙手 于 2007-7-31 22:00 发表

也许有广泛性，但个别人当以别论矣。

7 @3 e( @2 I, E9 B4 p7 ?
2快5一桶红酒都喝到吐血的你，属于大脑有问题滴类型，咔咔咔咔咔咔咔咔

元宝

鱼同学最近肯定是闷极无聊涅。。。

神狙手

原帖由 jammsgeng 于 2007-8-1 10:48 发表


0 T1 N  v, m2 d
+ Z8 T% T- e# Z) N5 |2快5一桶红酒都喝到吐血的你，属于大脑有问题滴类型，咔咔咔咔咔咔咔咔

偶恨爪子

thecather

最近玩健身，为了增加蛋白质，疯狂吃肉中。。。。。。
& R% |) X: A& g对于素食动物来说，还真费劲。。。
* L$ B3 C0 b/ B) u4 A% i蛋白粉闻到都恶心。
唉。。。为了40CM的大胳膊，我忍了。。。。。

fisher

欲加之罪何患无辞！ 我从这一刻起54楼猪！

摇滚鱼

原帖由 元宝 于 2007-8-1 10:55 发表
鱼同学最近肯定是闷极无聊涅。。。

; `7 M* V: ?3 k也就是这两天老板不在没人管，偷得浮生半日闲。骑骑~~~
6 `0 ]' ?* o* e  V; x
- B- X+ f# z$ p今天建军八十周年，祝大家节日快乐~~~~