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标题: 昨天吃了一包珍珍，今天上Q就来这个。。。震。。。 [打印本页]

作者: bukaka 时间: 2010-12-15 19:08
标题: 昨天吃了一包珍珍，今天上Q就来这个。。。震。。。
新华网香港12月15日电香港消费者委员会15日公布的一项测试结果显示，香港市面多款香脆零食被验出含可致癌物“丙烯酰胺”。
消委会早前连同香港食物安全中心测试了市面90个香脆零食样本，当中包括薯片、饼干和谷类早餐等。结果发现，这些样本普遍含可致癌物质“丙烯酰胺”，其中“珍珍”烧烤味薯片的含量高达每公斤3000微克；“明辉”印尼虾片是唯一没被验出“丙烯酰胺”的样本。
消委会表示，一般含丰富碳水化合物和低蛋白质的植物性食物被高温加热时会产生“丙烯酰胺”。虽然未有研究证实吸入多少分量的“丙烯酰胺”会对人体健康构成影响，但消委会呼吁食品制造商改善生产方式，以降低食物中这类致癌物的含量。

作者: SKYWOLF17 时间: 2010-12-15 22:44
是不是要先把 M 记和KFC先查查。

作者: ASU511 时间: 2010-12-16 09:23
从不吃零食的飘过
同时说一句，兄弟，零食还是少吃为好啊

作者: 欢喜1988 时间: 2010-12-16 10:24
珍珍啊，我还是停留在吃学校门口五毛一包那种，可悲可悲。

作者: fray 时间: 2010-12-16 13:14
经常吃饼干的掩面泪奔中~~~

作者: 豆腐膶 时间: 2010-12-16 15:58
丽丽,LAYS RUFFLES,PRINGLES客户表示压力不大

作者: mayoasis 时间: 2010-12-16 19:29

消委会表示，一般含丰富碳水化合物和低蛋白质的植物性食物被高温加热时会产生“丙烯酰胺”。bukaka 发表于 2010-12-15 19:08

说白了就是油炸和膨化食品会产生致癌物质，少吃就是了。

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